A grande e crescente classe média da China está aumentando a demanda por cervejas artesanais que oferecem algo diferente das marcas nacionais e internacionais de cerveja. No momento, o paladar chinês prefere cervejas artesanais mais sutis e menos lupuladas do que – por exemplo – o consumidor médio dos EUA. No entanto, descobrimos que os cervejeiros artesanais do país [...]

Brewer Magazine escreve sobre Brewshield BrewShield: Novo Extrato Biotecnológico Natural Prolonga a Vida de Prateleira da Cerveja cervejeiro na preservação do lúpulo essencial [...]

A equipe da Brewshield é alimentada pela paixão e impulsionada pelos resultados, temos um espírito único de cooperação entre nossos distribuidores John Fearless, nossos executivos que conduzem os negócios e nossa equipe de produção e ciência, todos nós temos competências únicas necessárias para entregar um mundo tecnologia de classe para uma indústria única e exigente. Um [...]

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A oxidação e o envelhecimento da cerveja são uma parte infeliz da fabricação de cerveja. Depois de trabalhar com cervejeiros e passar por extensos testes, sabíamos que o próximo passo tinha que incluir a quantificação do nível de estabilização que ocorre ao adicionar Brewshield, neste ponto, adquirimos o melhor laboratório de cerveja da Europa e um dos mais [...]

Durante um período de 5 anos um cientista muito inteligente descobriu como fazer um extrato de madeira de carvalho, seu principal objetivo era ajudar na indústria do vinho para a redução de SO2, todos sabem o quanto adoramos aquelas abençoadas dores de cabeça de SO2 no dia seguinte a uma algumas garrafas sólidas do melhor vinho de Napa, [...]