MADEVA
VOOR EIKEN,
VAN EIK.
VOOR EIKEN,
VAN EIK.
Eeuwenlang zijn sterke dranken en wijnen een fundamenteel onderdeel van de geschiedenis geweest. Van Dionysus, de Griekse 'God van de wijn' tot de oudste Ierse pubs, dit ambacht is een eervolle praktijk gebleven. In het oude Rome werd wijn in kleivaten bewaard om tijdens militaire expedities te worden vervoerd. Terwijl ze in Noord-Europa waren, ontwikkelden de Kelten het allereerste houten vat. Deze creatie leidde tot de ontdekking dat vooral eikenhout transformerende eigenschappen had. Deze eikenhouten vaten bevatten niet alleen sterke drank en wijnen, maar verbeterden ook de smaak met de jaren. Hierdoor werd het gebruik van vaten een wereldwijd fenomeen.
Alle biologische producten, inclusief vaten, kunnen niet onbeperkt worden gebruikt. Vaten beginnen na verloop van tijd en gebruik hun essentiële eikenhouten kenmerken te verliezen. Dit komt omdat tijdens het rijpen de destillaten in de vaten de kerncomponenten van het hout absorberen, wat helpt bij het leveren van de kenmerkende eikenzachtheid, kleur, smaak en zoete geur. Deze voortdurende absorptie put vaten uit, waardoor ze niet langer bruikbaar zijn.
VUL DE INKOMSTEN VOOR HERGEBRUIK AAN
Distilleerders gebruiken al tientallen jaren methoden voor het vervangen of verjongen van vaten om dit probleem van uitputting aan te pakken. Een nieuw vat kan tussen de $300 en $1200 kosten, wat een grote financiële last is voor distilleerders. Distilleerders wenden zich steeds meer tot vatverjonging en eikenhouten alternatieven als kosteneffectieve opties, terwijl ze zich nog steeds richten op het leveren van producten van uitstekende kwaliteit.
Madeva, een nieuwe oplossing, is wetenschappelijk samengesteld uit hetzelfde 150 jaar oude Franse en 90 jaar oude Amerikaanse eikenhout dat wordt gebruikt om vaten te bouwen. Madeva is een alternatieve vatverjongingsmethode die de essentiële kerncomponenten opnieuw introduceert in lege vaten, waardoor ze in een bijna originele staat terugkeren. Het vult aan de uitgeputte eikenmoleculen die in de loop van de tijd zijn opgenomen. De distilleerder Rgebruikt oude vaten, waardoor ze hun vroegere moleculaire balans en eikenhouten potentie herstellen. En creëert winst door u de kosten van het vervangen van vaten te besparen, en de tijd en complexiteit van eikenhouten alternatieven en andere methoden voor vatverjonging.
Distilleerders hoeven niet langer te kampen met financiële lasten en productieverlies door gebruik te maken van traditionele verjongingsmethoden. Met ons product kunnen distilleerders geld en volume besparen en uitputting voorkomen.