China's grote en snelgroeiende middenklasse stimuleert de vraag naar ambachtelijke bieren die iets anders bieden dan nationale en internationale biermerken. Op dit moment geeft het Chinese gehemelte de voorkeur aan subtielere, minder hoppige ambachtelijke bieren dan bijvoorbeeld de gemiddelde Amerikaanse consument. Desalniettemin hebben we geconstateerd dat de ambachtelijke brouwers van het land [...]