ONS VERHAAL
HOE HET ALLEMAAL BEGON
maart 2011
Een begin in wijn
Gedurende een periode van 5 jaar ontdekte een zeer slimme wetenschapper hoe hij een extract van eikenhout kon maken. Zijn voornaamste doel was om de wijnindustrie te helpen bij het terugdringen van SO2, iedereen weet hoeveel we elke dag van die gezegende SO2-hoofdpijn houden na een paar stevige [...]
juni 2015
Een toevallige bierontmoeting
Nadat we een aantal jaren met wijn hadden gewerkt, werden we door een goede vriend benaderd om te kijken of we hem konden helpen met zijn ambachtelijke bier. Frazer had Harfield Brewery opgericht, zeer technisch en met een voorliefde voor bier en alles wat met hop te maken had, hij was zeer [...]
november 2015
Het woord verspreidt zich
Vanaf dat moment was de acceptatie van Brewshield grotendeels organisch en via mond-tot-mondreclame begonnen brouwerijen die hun stabiliteitsproblemen wilden oplossen met elkaar te praten en rechtstreeks naar ons te komen voor oplossingen. In sommige gevallen overwogen brouwers dure pasteurisatieapparatuur aan te schaffen. in [...]
juli 2016
Proef Proef Proef
Het kenmerk van de voltooiing van de Brewshield-technologie was een periode van acht maanden van eindeloos testen. Terwijl brouwers ons product graag gebruikten, moesten we meer weten: wat waren de optimale omstandigheden en resultaten die we ervan konden verwachten? Wij moesten meer weten [...]
maart 2017
Strategische partners
Het Brewshield-team sluit een strategisch partnerschap met John Fearless, een bedrijf dat zich richt op het voorzien van brouwers in de VS en andere landen van grondstoffen van de hoogste kwaliteit, waaronder een exclusief assortiment internationale hop. We beseften dat we, om het juiste publiek te kunnen bereiken, [...]
oktober 2017
Wetenschappelijk bewijs
Oxidatie en veroudering van bier is een ongelukkig onderdeel van het brouwen. Na met brouwers te hebben samengewerkt en uitgebreide tests te hebben uitgevoerd, wisten we dat de volgende stap het kwantificeren van het stabilisatieniveau moest omvatten dat plaatsvindt bij het toevoegen van Brewshield. Op dit punt hebben we het beste bierlaboratorium in Europa betrokken [...]
januari 2018
Het team
Het Brewshield-team wordt gevoed door passie en gedreven door resultaten. We hebben een unieke geest van samenwerking tussen onze distributeurs John Fearless, onze leidinggevenden die het bedrijf aansturen en ons productie- en wetenschappelijk personeel. We hebben allemaal unieke competenties die nodig zijn om een wereld te verwezenlijken klasse technologie naar een [...]
maart 2018
Onze passie voor vers bier
Onze passie bij Brewshield is het produceren van producten van de hoogste kwaliteit die een diepgaande impact hebben op het brouwproces en die de kwaliteit van het bier waarmee we werken verbeteren. Bij Brewshield drijft onze inzet voor kwaliteit en duurzaamheid ons ertoe om consequent en ijverig gebruik te maken van de hoogste kwaliteit [...]
juni 2018
De toekomst – Brewshield
De toekomst van bierkwaliteit en -levensduur is veelbelovend en duurzaam. Met Brewshield voorop bij het beschermen van de smaak, het aroma en de kleur van bekroond bier is onze toekomst helder, stabiel en hopelijk lang houdbaar. Wij streven ernaar brouwers over de hele wereld te helpen [...]