科学的証拠

醸造所と協力し、広範なテストを実施した後、次のステップには、Brewshieldを追加するときに発生する安定化のレベルを定量化する必要があることがわかりました。この時点で、ヨーロッパでトップのビールラボと世界で最も有名なビールラボを調達しました。

ビールの活性を測定する最新の試験技術は、非常に複雑な装置であるが、ビールの電子の活性を介して酸化を測定するだけの説明である電子常磁性共鳴分光法（EPR）を介して実行されるとアドバイスされました。数値が大きいほど、酸化レベルが高くなります。

結果は驚くべきものでした。ブリューシールドを投与したビールは、酸化作用の完全な77%の減少を示しただけでなく、重要なことに、対照（未処理）と同じ傾向を示し、より高い投与量では酸化レベルが明らかに低下したことも示しました。これらはすべて、私たちがすでに「現場で」見たものを裏付けていますが、これが科学によって検証されているのを見るのは素晴らしいことでした。

ビールの安定性に関する完全なホワイトペーパーを作成しました。このホワイトペーパーでは、酸化と劣化の原因と原因、およびこれらのテストを含め、ビール醸造業者に詳細を説明しています。これを受け取りたい場合は、遠慮なくメールでお問い合わせください。 ここ コピーを取得します。

Brewshieldが世界中の醸造業者の結果をどのように変えているかについて読んでください ビール愛好家 雑誌と受賞歴はここで国際的に。