クラフトビールにはこうあるべき
たくさんの香り
フレーバーの袋

Brewshield の使用は、製造されたときと同じくらい優れた最終製品を長期間維持できることから始めて、すべてのビール醸造者にとって大きなメリットがありますが、追加の重要な利点としては、在庫利益の減少、顧客離れの減少、顧客ロイヤルティの向上、原材料の節約、在庫保有の増加、在庫回転率の向上、季節コストの削減などの利点があります。

顧客

料金巨大な

顧客は最後に飲んだビールで判断しますが、古いバッチを飲んでいるために品質が悪かった場合、これは忠誠心、リピート購入に直接関係し、最終的には別のブランドに乗り換える可能性が高くなります。 Brewshield は、すでに所有している顧客を保護し、まだ所有していない顧客に積極的に話しかけるようにします。

顧客

料金巨大な

顧客は最後に飲んだビールで判断しますが、古いバッチを飲んでいるために品質が悪かった場合、これは忠誠心、リピート購入に直接関係し、最終的には別のブランドに乗り換える可能性が高くなります。 Brewshield は、すでに所有している顧客を保護し、まだ所有していない顧客に積極的に話しかけるようにします。

材料

料金 :  $0.12/缶

通常、ホップと麦芽はビールの原材料費の95%を占めており、ビール醸造所は自社のビールを強化し差別化するために高コストのプレミアム原材料を使用したレシピを開発しており、これにより缶当たりのコストが約12セント増加します。 Brewshield はこれらの重要なフレーバーを保護し、顧客が実際にフレーバーを評価できるように、長期間保持することで見返りと価値を提供します。

材料

料金 :  $0.12/缶

通常、ホップと麦芽はビールの原材料費の95%を占めており、ビール醸造所は自社のビールを強化し差別化するために高コストのプレミアム原材料を使用したレシピを開発しており、これにより缶当たりのコストが約12セント増加します。 Brewshield はこれらの重要なフレーバーを保護し、顧客が実際にフレーバーを評価できるように、長期間保持することで見返りと価値を提供します。

戻り値

料金 : $0.46/缶

流通業者や小売業者は、個々のクラフト ビール ラインを大量に納品することに消極的であり、また、これらをあまりにも長く保持することにも消極的です。これは、「フレッシュウィンドウ」と全体的な賞味期限を延長することができる醸造業者は、より大規模な(そしてより少ない頻度で)注文を獲得し、期限切れの品質リコール/返品とコストを削減できることを意味します。

戻り値

料金 : $0.46/缶

流通業者や小売業者は、個々のクラフト ビール ラインを大量に納品することに消極的であり、また、これらをあまりにも長く保持することにも消極的です。これは、「フレッシュウィンドウ」と全体的な賞味期限を延長することができる醸造業者は、より大規模な(そしてより少ない頻度で)注文を獲得し、期限切れの品質リコール/返品とコストを削減できることを意味します。

ビールの酸化

実際のコスト

ビールの安定性

安定性のコストはしばしば見落とされ、飲み頃を過ぎたビールはまだ「大丈夫」であり、品質の影響は市場シェアが低下するまで測定されないことがよくあります。
安全なコールドチェーンへの醸造者の投資、急速に減少する主要な成分、低温殺菌、その他の機械的技術など、ビールの安定性の実際のコストを分析しました。コストは急速に増加します。

 

実際のコスト

ビールの安定性

安定性のコストはしばしば見落とされ、飲み頃を過ぎたビールはまだ「大丈夫」であり、品質の影響は市場シェアが低下するまで測定されないことがよくあります。
安全なコールドチェーンへの醸造者の投資、急速に減少する主要な成分、低温殺菌、その他の機械的技術など、ビールの安定性の実際のコストを分析しました。コストは急速に増加します。

 

THE IPA- 「クラフトビール」の心

IPA ビールの売上高は現在、クラフト市場全体の 24% ~ 33% を占めています (酒造協会)、 IPA は最も革新的なカテゴリーの 1 つであり、多くの場合、クラフトビール醸造所のラインナップと革新性の旗艦となります。

IPA は他のビール スタイルとは異なり、その独特の風味と香りの特徴をホップの特徴に大きく依存しています。同様に知られているのは、IPA の「フレーバーのスイートスポット」が急速に減少することです。多くのお客様は、急速に減少が起こるまでのわずか 3 週間の鮮度を保たれています。この時点で、熟成した IPA は苦味が支配的で、フレッシュな IPA が示す複雑なミドルフレーバーやフルーツフレーバーが欠けていることがよくあります。

Brewshield は、遠くまで届く高品質の IPA を提供する鍵となることが証明されており、革新的で進歩的なビール醸造者にとって大きなメリットとなります。

IPAの
補う

0USAクラフトビール%

IPA の成長について読む ここ

THE IPA- 「クラフトビール」の心

IPA ビールの売上高は現在、クラフト市場全体の 24% ~ 33% を占めています (Brewers Association) によると、IPA は最も革新的なカテゴリーの 1 つであり、多くの場合、クラフトビール醸造所のラインナップと革新性の旗艦となります。

IPA は他のビール スタイルとは異なり、その独特の風味と香りの特徴をホップの特徴に大きく依存しています。同様に知られているのは、IPA の「フレーバーのスイートスポット」が急速に減少することです。多くのお客様は、急速に減少が起こるまでのわずか 3 週間の鮮度を保たれています。この時点で、熟成した IPA は苦味が支配的で、フレッシュな IPA が示す複雑なミドルフレーバーやフルーツフレーバーが欠けていることがよくあります。

Brewshield は、遠くまで届く高品質の IPA を提供する鍵となることが証明されており、革新的で進歩的なビール醸造者にとって大きなメリットとなります。

IPAの
補う

0USAクラフトビール%

IPA の成長について読む ここ

完全なメリット

私たちのニュースレター

クールなニュースレターを購読してください。