{"id":5165,"date":"2024-09-06T11:53:32","date_gmt":"2024-09-06T11:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?p=5165"},"modified":"2024-09-06T11:54:01","modified_gmt":"2024-09-06T11:54:01","slug":"cogliere-il-raccolto-con-i-prodotti-liquidi-di-quercia-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/cogliere-il-raccolto-con-i-prodotti-liquidi-di-quercia-2\/","title":{"rendered":"Il nemico del grande vino"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p style=\"font-weight: 400;\">C'\u00e8 un cattivo silenzioso in agguato nella cantina di ogni viticoltore: una forza che, se lasciata incontrollata, priva un vino del suo colore vibrante, del suo aroma ricco e del suo sapore accuratamente bilanciato. Il suo nome? Ossidazione<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">L'ossidazione pu\u00f2 essere sia amica che nemica nel mondo della vinificazione. Durante la fermentazione, l'esposizione controllata all'ossigeno aiuta a liberare sapori complessi e a creare carattere. Ma dopo la produzione del vino, l'ossidazione si ritorce contro di voi, portando via lentamente le qualit\u00e0 che avete lavorato duramente per creare colore, aroma ed equilibrio.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h2>La lotta di un viticoltore<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p style=\"font-weight: 400;\">Immaginate un produttore di vino spagnolo alle prese con una sfida ardua. Nel bel mezzo della pandemia COVID-19, doveva consegnare oltre un milione di litri di vino a un cliente in Inghilterra, garantendo la massima qualit\u00e0 durante tutto l'anno. I vini, sia rossi che bianchi, dovevano essere spediti all'ingrosso e dovevano sopportare fino a cinque settimane di trasporto su strada, su rotaia e via mare. L'ingrediente segreto per mantenere il vino fresco? Il Wine Shield.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2>Lo scudo del vino in soccorso<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p style=\"font-weight: 400;\">Wine Shield \u00e8 una soluzione antiossidante naturale a base di fenoli derivati dalla quercia. Questi composti fenolici neutralizzano i radicali liberi creati dall'ossigeno, preservando il colore, il sapore e la freschezza del vino.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Grazie a Wine Shield, i vini sono arrivati freschi e saporiti, con grande soddisfazione del cliente.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><h2>Una soluzione fresca per ogni bottiglia<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><p style=\"font-weight: 400;\">Oggi Wine Shield \u00e8 la sua soluzione ideale. Grazie ad esso, \u00e8 in grado di mantenere le qualit\u00e0 vibranti del suo vino dal momento in cui viene prodotto, assicurando che ogni bottiglia rifletta la cura e la maestria con cui \u00e8 stata creata.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":15,"featured_media":5166,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,53],"tags":[],"wf_post_folders":[49],"class_list":["post-5165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-structan","category-wineshield"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5165"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5168,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165\/revisions\/5168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5165"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=5165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}