Dopo aver lavorato con il vino per diversi anni, un caro amico ci ha contattato per vedere se potevamo aiutarlo con la sua birra artigianale. Frazer aveva avviato la Harfield Brewery, altamente tecnico e con un amore per la birra e tutto ci\u00f2 che riguarda il luppolo, aveva avuto molto successo nella produzione di una gamma di ottime birre locali. <\/span><\/p>\n La sua sfida principale era la catena del freddo: la sua societ\u00e0 di distribuzione locale era nota per lasciare fusti e pallet di birra fuori al sole e aveva poco controllo sui rivenditori locali che lasciavano le scorte in eccesso in aree non refrigerate.<\/span> Abbiamo iniziato con una delle sue birre pi\u00f9 robuste, ma siamo passati rapidamente al dosaggio di Brewshield nell'intera gamma di birre, una storia che sarebbe stata raccontata molte volte nel corso degli anni. Frazer era al settimo cielo, la sua qualit\u00e0 \u00e8 migliorata durante la notte, ha scoperto che non solo il suo profilo aromatico si \u00e8 mantenuto molto pi\u00f9 a lungo del solito, ma ha anche meno lamentele da parte di pub e ristoranti locali.<\/p>\n \u00c8 ancora oggi il nostro principale sostenitore con molte storie di casse di birra accatastate dietro le attrezzature in un magazzino aperto, aperto in alcuni casi 18 mesi dopo per essere ancora bevibile. Certo, a questo punto avevano dato il loro meglio e si erano lamentati ma non se ne erano andati.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> Dopo aver lavorato con il vino per diversi anni, un caro amico ci ha contattato per vedere se potevamo aiutarlo con la sua birra artigianale. 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