Non c'\u00e8 merce pi\u00f9 grande del tuo tempo, il suo costo sembra aumentare ogni anno eppure per i distillatori spesso il tempo \u00e8 il "cuore dell'arte". I cambiamenti delicati e sottili che avvengono solo dopo lunghi periodi di tempo in una botte non possono mai essere sostituiti, indipendentemente dal costo.<\/p>\n
Al WLT150 comprendiamo l'arte, cogliamo lo scopo e non dimentichiamo mai il romanticismo portato dalle botti di rovere. Questo \u00e8 il motivo per cui lavoriamo direttamente con i distillatori e i loro programmi di barricatura. Non sosteniamo la sostituzione delle botti, cerchiamo semplicemente di rendere questo processo pi\u00f9 efficace, pi\u00f9 semplice e in ogni caso con un notevole risparmio di costi.<\/p>\n
Quindi cosa significa veramente questo? In poche parole, molti distillatori con cui collaboriamo faticano a finanziare il costo della sostituzione continua dei barili, sappiamo tutti che si ottiene il massimo valore dal primo riempimento e anche in alcuni casi un barile di primo riempimento non fornisce lo stesso livello di maturazione, colore e levigatura degli altri. Con oltre $1000 al barile i costi iniziano ad aumentare rapidamente. Il ringiovanimento della botte \u00e8 un'opzione, ma ha comunque un costo e con risultati complessivi ridotti nel tempo. Si pu\u00f2 anche ringiovanire solo cos\u00ec tante volte.<\/p>\n
La risposta \u00e8 nel processo di miscelazione: una volta completata la maturazione in botte, c'\u00e8 l'opportunit\u00e0 di utilizzare il WLT per compensare la diminuzione dell'invecchiamento e del carattere che il distillatore sta cercando. L'aggiunta pu\u00f2 essere misurata e aggiunta attentamente per ottenere risultati precisi e coerenti forniti con il dosaggio di liquidi in un formato altamente efficiente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Non c'\u00e8 merce pi\u00f9 grande del tuo tempo, il suo costo sembra aumentare ogni anno eppure per i distillatori spesso il tempo \u00e8 il "cuore dell'arte". I cambiamenti delicati e sottili che avvengono solo dopo lunghi periodi di tempo in una botte non possono mai essere sostituiti, indipendentemente dal costo.<\/p>\n
Al WLT150 comprendiamo l'arte, cogliamo lo scopo e non dimentichiamo mai il romanticismo portato dalle botti di rovere. Questo \u00e8 il motivo per cui lavoriamo direttamente con i distillatori e i loro programmi di barricatura. Non sosteniamo la sostituzione delle botti, cerchiamo semplicemente di rendere questo processo pi\u00f9 efficace, pi\u00f9 semplice e in ogni caso con un notevole risparmio di costi.<\/p>\n
Quindi cosa significa veramente questo? In poche parole, molti distillatori con cui collaboriamo faticano a finanziare il costo della sostituzione continua dei barili, sappiamo tutti che si ottiene il massimo valore dal primo riempimento e anche in alcuni casi un barile di primo riempimento non fornisce lo stesso livello di maturazione, colore e levigatura degli altri. Con oltre $1000 al barile i costi iniziano ad aumentare rapidamente. Il ringiovanimento della botte \u00e8 un'opzione, ma ha comunque un costo e con risultati complessivi ridotti nel tempo. Si pu\u00f2 anche ringiovanire solo cos\u00ec tante volte.<\/p>\n
La risposta \u00e8 nel processo di miscelazione: una volta completata la maturazione in botte, c'\u00e8 l'opportunit\u00e0 di utilizzare il WLT per compensare la diminuzione dell'invecchiamento e del carattere che il distillatore sta cercando. L'aggiunta pu\u00f2 essere misurata e aggiunta attentamente per ottenere risultati precisi e coerenti forniti con il dosaggio di liquidi in un formato altamente efficiente.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2906,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[54],"tags":[],"wf_post_folders":[48],"class_list":["post-3255","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wlt150"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3255"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3255\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3791,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3255\/revisions\/3791"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2906"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3255"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=3255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}