ALTRE BEVANDE

Soluzioni naturali per la conservazione delle bevande

Tutti gli alimenti hanno bisogno di conservazione, l'inevitabile ritardo tra mercato e tavola ci costringe a fare affidamento su refrigerazione, conservanti e logistica per evitare inevitabili deperimenti e deterioramenti, OrganoFresh è ora disponibile per aiutarti a mantenere le tue bevande fresche più a lungo.

PROTEZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE A BASE ESTESA

Organo Fresh rappresenta l'evoluzione della nostra gamma di conservanti naturali. Il nostro team scientifico ha inizialmente formattato la gamma di prodotti Brew Shield e Wine Shield per soddisfare un'esigenza molto reale ma specifica in queste due categorie di bevande.

Grazie al successo di queste applicazioni, la nostra attenzione si è estesa alla domanda di conservazione naturale, organica e ad alto impatto in una gamma più ampia di prodotti. Le reazioni che coinvolgono l'ossigeno e le specie radicaliche dell'ossigeno non sono limitate alla birra e al vino.

L'ossidazione è una sfida comune e importante in tutta l'industria alimentare e delle bevande, il suo impatto su sapore, colore e aroma costa all'industria miliardi di dollari ogni anno in prodotti rifiutati, fuori codice e rovinati.

I produttori sono sempre più alla ricerca di modi più salutari per conservare e proteggere i loro prodotti, il nostro prodotto biologico biologico registrato offre una soluzione ideale. I principi attivi di Organo Fresh hanno dimostrato efficacia nella difesa e protezione dei prodotti alimentari dall'ossidazione, dall'invecchiamento e dal prolungamento della freschezza e della conservabilità.

BEVANDE NATURALI

I marchi di bevande naturali si affidano a Organo Fresh per proteggere i loro prodotti mantenendo la freschezza più a lungo.

I nostri clienti, che utilizzano esclusivamente ingredienti naturali nei loro prodotti, possono ora commercializzarli come 100 % naturali godendo dei benefici di un efficace conservante antiossidante. Con Organo Fresh, i loro prodotti durano semplicemente più a lungo, dando luogo a una migliore soddisfazione del cliente anche con stock più vecchi.

CONSERVAZIONE DEL CAFFÈ

Il caffè è una bevanda altamente volatile con grandi sfide nel mantenimento della freschezza. La maggior parte delle aziende di caffè macinano i chicchi prima di servire proprio per questo motivo. Questo lascia i rivenditori di massa di caffè macinato in difficoltà. Nonostante il confezionamento in alluminio, il lavaggio con azoto, il confezionamento sottovuoto e altri interventi, il caffè macinato ha una "finestra del fresco" straordinariamente breve.

L'ossidazione e la degradazione chimica degli oli e degli acidi del caffè causano il declino degli aromi desiderati e l'introduzione di aromi indesiderati, tutti fattori che presentano problemi di qualità reali per il produttore, soprattutto con prodotti di caffè più raffinati come il caffè freddo.

Organo Fresh è stato molto efficace nel preservare la freschezza del caffè macinato e freddo, consentendo ai produttori di affrontare meglio la lunga durata di conservazione e i tempi di conservazione.

STABILITÀ DEL TÈ

Il tè soffre di problemi di stabilità simili a quelli del caffè. In definitiva, entrambi gli ingredienti sono prodotti in serie ma hanno lunghi tempi di logistica, stoccaggio e tempi di consegna dall'imballaggio alla vendita.

Organo Fresh ha fornito risultati sorprendenti nella conservazione di bevande a base di tè che in precedenza avevano difficoltà con il sapore e la stabilità del prodotto. I nostri clienti sono stati in grado di passare dai conservanti sintetici indesiderati al nostro estratto, ottenendo un eccellente feedback dei clienti e un migliore valore di mercato.

ALTRE BEVANDE

Organo Fresh è stato applicato in un'ampia varietà di bevande che richiedono conservazione. Questi includono succhi, bevande gassate a basso contenuto calorico, kombucha e altro ancora.

I nostri clienti stanno cercando di fornire ingredienti più sani e naturali ai loro clienti allo stesso tempo i clienti chiedono prodotti più naturali, biologici e più sani, stanno cercando prodotti con conservanti naturali e i prodotti che vengono conservati utilizzando Organofresh hanno un chiaro vantaggio rispetto ai loro concorrenti , creando maggiore valore e quota di mercato.

GAMMA DI CONSERVANTI STOAK

AZIONE MOLECOLARE DELLA NOSTRA GAMMA ROVERE LIQUIDO

Gli estratti di Stoak sono tutti in forma liquida altamente concentrata, questo ha grandi vantaggi per i nostri clienti in quanto significa semplice aggiunta senza miscelazione, preparazione, confusione o confusione. L'estratto si attiva immediatamente poiché interagisce immediatamente con il prodotto a livello molecolare consentendo un'integrazione rapida e prevedibile.

Non ci sono rischi di scalping normalmente associati alle polveri, nessuna necessità di una lunga circolazione associata ai solidi e nessun requisito per la filtrazione post-aggiunta, è sufficiente aggiungere, pompare e lasciare che il nostro estratto faccia il suo lavoro.

100% NATURALE E SICURO

Tutti i nostri prodotti sono certificati biologici e registrati come GRAS (generalmente riconosciuto come sicuro), rientrano nella categoria di coloranti, aromi e miscele innocui e sono adatti per l'uso in un'ampia varietà di prodotti alimentari e bevande.

Essere registrati biologici significa avere la certezza che i nostri prodotti sono sicuri per l'uso nei tuoi prodotti, garantendo al tempo stesso che siamo conformi a qualsiasi certificazione biologica che hai o stai richiedendo.

I prodotti Stoak sono dotati di certificazioni aggiuntive tra cui Non-Allergen, Non-OGM, Kosher, Senza metalli pesanti e pesticidi, Kosher, Halal e altro.

ASSISTENZA E COLLAUDO SU MISURA

Stoak si impegna regolarmente con i suoi clienti per valutare e testare i requisiti unici dei loro team di sviluppo prodotto. Ciò comporta la formulazione del prodotto, l'analisi della variante dell'estratto e il test dell'applicazione del prodotto.

Disponiamo di protocolli di prova, white paper e programmi di installazione per eseguire valutazioni e test completi per fornire prove di concetto e analisi di stabilità con i nostri clienti. In tutti i casi lavoriamo fianco a fianco con il cliente sviluppando il giusto mix di ingredienti da utilizzare nei suoi prodotti.