Brewer Magazine scrive di Brewshield
BrewShield: il nuovo estratto biotecnologico naturale prolunga la durata di conservazione della birra
Leggi l'ultimo articolo sul Brewer Magazine qui che copre un'intervista con il nostro socio fondatore Andrew Planting e il suo profilo di ciò che Brewshield significa per tutti i birrai, la sua capacità di assistere il birraio nel preservare i sapori essenziali del luppolo e aumentare la "finestra di freschezza" critica in modo che la birra possa avere un sapore migliore per quanto più a lungo possibile.
Andrew condivide la sua esperienza personale nel lavorare con i birrai artigianali statunitensi "Questo composto organico stabilizza la birra artigianale proteggendo gli aromi e i profili aromatici per fornire un prodotto più fresco e corposo più a lungo", ha affermato Andrew Planting, Direttore di Stoak, l'azienda che produce BrewShield. “Questo è particolarmente importante nel competitivo mercato della birra artigianale in cui la qualità è fondamentale. Soprattutto se si considera che sono più di 9,000 birrifici artigianali in competizione per 25% del mercato americano del consumo di birra”.
Nello specifico Andrew parla di alcuni produttori di birra di alto profilo che stanno utilizzando Brewshield “Steve Gonzalez, (MS Brewing and Distilling), Senior Manager of Brewing and Innovation presso Stone Brewing Napa, ha testato BrewShield sul loro sistema pilota contro una birra di controllo che è stata prodotta nello stesso tempo. "La birra trattata con BrewShield ha mostrato una stabilità del sapore molto migliore utilizzando il nostro sistema brevettato di punteggio Freshness", ha affermato. “Da allora ho incorporato BrewShield in quasi tutti i trattamenti idromassaggio presso la nostra sede di Stone Napa. Ha un sapore neutro e mi dà la certezza che la birra rimarrà solo un po' più fresca, un po' più a lungo, una volta che sarà salita su un camion diretto al nostro centro di distribuzione e fuori dalle mie mani. Lo uso con successo da quasi un anno ormai.”
Dai un'occhiata alla nostra sezione tecnica qui per saperne di più su come Brewshield può aiutarti o sui vantaggi del nostro prodotto per i birrai qui.
http://thebrewermagazine.com/brewshield-new-natural-biotech-extract-extends-beer-shelf-life/
Brewer Magazine scrive di Brewshield
BrewShield: il nuovo estratto biotecnologico naturale prolunga la durata di conservazione della birra
Leggi l'ultimo articolo sul Brewer Magazine qui che copre un'intervista con il nostro socio fondatore Andrew Planting e il suo profilo di ciò che Brewshield significa per tutti i birrai, la sua capacità di assistere il birraio nel preservare i sapori essenziali del luppolo e aumentare la "finestra di freschezza" critica in modo che la birra possa avere un sapore migliore per quanto più a lungo possibile.
Andrew condivide la sua esperienza personale nel lavorare con i birrai artigianali statunitensi "Questo composto organico stabilizza la birra artigianale proteggendo gli aromi e i profili aromatici per fornire un prodotto più fresco e corposo più a lungo", ha affermato Andrew Planting, Direttore di Stoak, l'azienda che produce BrewShield. “Questo è particolarmente importante nel competitivo mercato della birra artigianale in cui la qualità è fondamentale. Soprattutto se si considera che sono più di 9,000 birrifici artigianali in competizione per 25% del mercato americano del consumo di birra”.
Nello specifico Andrew parla di alcuni produttori di birra di alto profilo che stanno utilizzando Brewshield “Steve Gonzalez, (MS Brewing and Distilling), Senior Manager of Brewing and Innovation presso Stone Brewing Napa, ha testato BrewShield sul loro sistema pilota contro una birra di controllo che è stata prodotta nello stesso tempo. "La birra trattata con BrewShield ha mostrato una stabilità del sapore molto migliore utilizzando il nostro sistema brevettato di punteggio Freshness", ha affermato. “Da allora ho incorporato BrewShield in quasi tutti i trattamenti idromassaggio presso la nostra sede di Stone Napa. Ha un sapore neutro e mi dà la certezza che la birra rimarrà solo un po' più fresca, un po' più a lungo, una volta che sarà salita su un camion diretto al nostro centro di distribuzione e fuori dalle mie mani. Lo uso con successo da quasi un anno ormai.”
Dai un'occhiata alla nostra sezione tecnica qui per saperne di più su come Brewshield può aiutarti o sui vantaggi del nostro prodotto per i birrai qui.
http://thebrewermagazine.com/brewshield-new-natural-biotech-extract-extends-beer-shelf-life/
