STOAK IN CINA
La classe media cinese, numerosa e in rapida crescita, sta aumentando la domanda di birre artigianali che offrono qualcosa di diverso dai marchi di birra nazionali e internazionali. Al momento il palato cinese preferisce birre artigianali più sottili e meno luppolate rispetto, ad esempio, al consumatore medio statunitense. Tuttavia, abbiamo riscontrato che i birrifici artigianali del paese [...]