La classe media cinese, numerosa e in rapida crescita, sta stimolando la domanda di birre artigianali che offrano qualcosa di diverso rispetto ai marchi di birra nazionali e internazionali. Al momento il palato cinese preferisce birre artigianali più delicate e meno luppolate rispetto, ad esempio, al consumatore medio statunitense. Tuttavia, abbiamo scoperto che i birrifici artigianali del paese [...]