{"id":4807,"date":"2024-08-23T07:18:04","date_gmt":"2024-08-23T07:18:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?p=4807"},"modified":"2024-09-02T07:18:20","modified_gmt":"2024-09-02T07:18:20","slug":"les-couts-caches-de-lelevage-en-chene","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/les-couts-caches-de-lelevage-en-chene\/","title":{"rendered":"Les co\u00fbts cach\u00e9s de l'\u00e9levage en ch\u00eane"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h3 style=\"font-weight: 400;\">Le montant des \u00e9tiquettes de prix<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p style=\"font-weight: 400;\">La distillation ne se limite pas \u00e0 l'\u00e9laboration de sublimes spiritueux. Elle implique bien d'autres choses, en particulier le processus de vieillissement. Les recherches montrent qu'il existe une face cach\u00e9e du vieillissement qui est souvent n\u00e9glig\u00e9e : les co\u00fbts. Chaque petite t\u00e2che, de l'empilage des f\u00fbts \u00e0 l'ajout d'ingr\u00e9dients, a un prix. M\u00eame si ces co\u00fbts sont le plus souvent cach\u00e9s, ils s'additionnent et finissent par affecter vos r\u00e9sultats.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p style=\"font-weight: 400;\">Pendant des ann\u00e9es, les distillateurs ont eu des options limit\u00e9es en termes de vieillissement des spiritueux en f\u00fbts de ch\u00eane, mais les solutions innovantes se multiplient avec les avanc\u00e9es technologiques du 21e si\u00e8cle.<sup>st<\/sup> si\u00e8cle, des options alternatives sont apparues sur le devant de la sc\u00e8ne.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Aussi enthousiasmant que cela puisse \u00eatre, la plupart de ces options comportent toujours des co\u00fbts cach\u00e9s :<\/p>\n<ol>\n<li>Travail manuel intensif.<\/li>\n<li>Absorption et d\u00e9placement.<\/li>\n<li>L'effet de la perte de temps de production.<\/li>\n<\/ol>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h3>\u00c9viter les d\u00e9penses gr\u00e2ce \u00e0 une solution efficace<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p style=\"font-weight: 400;\">Ces facteurs peuvent \u00eatre lourds et compliquer encore plus le processus de vieillissement. Plus un processus est compliqu\u00e9, plus il est co\u00fbteux. En simplifiant et en rationalisant le processus de vieillissement, Madeva \u00e9vite les complications co\u00fbteuses et les co\u00fbts cach\u00e9s. L'application consiste \u00e0 pulv\u00e9riser Madeva directement dans la barrique, ce qui supprime le travail manuel et \u00e9vite la perte de temps de production. En d'autres termes, il s'agit d'une solution facile qui s'int\u00e8gre \u00e0 la barrique, ce n'est pas un obstacle suppl\u00e9mentaire.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":15,"featured_media":5147,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"wf_post_folders":[74],"class_list":["post-4807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-madeva"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4807","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4807"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4807\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5148,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4807\/revisions\/5148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5147"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4807"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4807"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4807"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=4807"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}