La marque de la finalisation de la technologie Brewshield a \u00e9t\u00e9 une p\u00e9riode de 8 mois de tests sans fin, alors que nous avions des brasseurs utilisant notre produit avec plaisir. Nous avions besoin d'en savoir plus, quelles \u00e9taient les conditions optimales et les r\u00e9sultats que nous pouvions en attendre ? Il fallait en savoir plus<\/p>\n
Afin de faire ces tests fous, nous ne voulions pas commencer \u00e0 jouer avec les bi\u00e8res de nos clients, surtout si nous \u00e9tions sur le point de faire des choses folles, nous avons donc utilis\u00e9 un syst\u00e8me de brassage par lots d'essai, d\u00e9velopp\u00e9 une marque effront\u00e9e appel\u00e9e Angry Warthog et nous sommes mis au travail. . Nous avons dos\u00e9 diff\u00e9rents niveaux de Brewshield dans chaque partie du syst\u00e8me de brassage que nous pouvions imaginer, \u00e0 l'\u00e9bullition, \u00e0 la cl\u00e9, \u00e0 la mise en bouteille et vice-versa. Nous avons reconnu que pour \u00eatre efficace, le produit devait non seulement fonctionner comme pr\u00e9vu, mais aussi \u00eatre pratique pour le brasseur.<\/p>\n
Une pr\u00e9occupation absolument cruciale pour nous \u00e9tait encore une fois de nous assurer qu'il n'y avait pas d'impact n\u00e9gatif sur le processus de brassage ou le produit final. Nous avons donc pass\u00e9 beaucoup de temps \u00e0 examiner le g\u00e2teau de levure, le d\u00e9veloppement de la mousse, le pH, les niveaux d'alcool et plus encore. Les r\u00e9sultats \u00e9taient tous conformes \u00e0 ce que nous avions vu dans toute l'utilisation de Brewshield jusqu'\u00e0 ce point sur le march\u00e9, il n'y avait aucun impact n\u00e9gatif identifiable sur la saveur, l'ar\u00f4me, la couleur, la turbidit\u00e9 ou la mousse de la bi\u00e8re existante. Bonne nouvelle en effet.<\/p>\n
Ce n'est qu'apr\u00e8s ce processus que nous sommes convaincus que Brewshield devrait \u00eatre ajout\u00e9 dans Whirlpool \u00e0 raison de 1,5 ml par litre ou 1,4\u00a0:\u00a01000, l'endroit le plus simple et le plus efficace pour l'ajouter, produisant les meilleurs r\u00e9sultats pour la stabilit\u00e9 de la bi\u00e8re.<\/p>\n
Une partie de la logique du dosage chez Whirlpool \u00e9tait \u00e9galement due \u00e0 des facteurs fondamentaux tels que c'est l'endroit o\u00f9 le meilleur niveau de m\u00e9lange peut avoir lieu, c'est avant la fermentation et permet au produit de s'int\u00e9grer correctement avant la fermentation et nous savons tous que les brasseurs d\u00e9testent de toucher \u00e0 quoi que ce soit dans le processus de fermentation. Il est \u00e9galement toujours chaud et bien que Brewshield soit aseptique car il s'agit d'une solution alcoolique hostile aux bact\u00e9ries et aux agents pathog\u00e8nes, tous les brasseurs sont pr\u00e9occup\u00e9s par l'introduction de tout ce qui peut provoquer une infection, donc l'ajouter au bain \u00e0 remous fait encore plus sens.<\/p>\n
Nous avons fait une tonne d'essais et avons pens\u00e9 que l'ajout de Brewshield pourrait \u00e9galement fonctionner sur le r\u00e9servoir brillant, ce n'est pas pr\u00e9f\u00e9rable et nous sugg\u00e9rons toujours un bain \u00e0 remous mais une option pour le brasseur.<\/p>\n
L'ensemble de ce processus nous a donn\u00e9 un grand confort pour recommander et vendre Brewshield \u00e0 nos clients. C'\u00e9tait une \u00e9tape tr\u00e8s n\u00e9cessaire pour garantir que nous pouvions l'appliquer en toute s\u00e9curit\u00e9 dans le processus de brassage. Nous sommes toujours prudents avec tous nos clients et leur faisons toujours savoir que la bi\u00e8re, le brassage, la levure, le malt et le houblon sont tous des processus et produits biologiques et naturels, tout comme Brewshield et vous devez toujours vous assurer que vous avez confiance en Brewshield en effectuant des tests et des \u00e9valuations avant d'acheter. Dans le m\u00eame temps, Brewshield est dos\u00e9 \u00e0 des taux tr\u00e8s faibles, nous savons donc que l'impact sur la bi\u00e8re en g\u00e9n\u00e9ral (autre que les stabilisants) est limit\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
La marque de la finalisation de la technologie Brewshield a \u00e9t\u00e9 une p\u00e9riode de 8 mois de tests sans fin, alors que nous avions des brasseurs utilisant notre produit avec plaisir. Nous avions besoin d'en savoir plus, quelles \u00e9taient les conditions optimales et les r\u00e9sultats que nous pouvions en attendre ? Il fallait en savoir plus<\/p>\n
Afin de faire ces tests fous, nous ne voulions pas commencer \u00e0 jouer avec les bi\u00e8res de nos clients, surtout si nous \u00e9tions sur le point de faire des choses folles, nous avons donc utilis\u00e9 un syst\u00e8me de brassage par lots d'essai, d\u00e9velopp\u00e9 une marque effront\u00e9e appel\u00e9e Angry Warthog et nous sommes mis au travail. . Nous avons dos\u00e9 diff\u00e9rents niveaux de Brewshield dans chaque partie du syst\u00e8me de brassage que nous pouvions imaginer, \u00e0 l'\u00e9bullition, \u00e0 la cl\u00e9, \u00e0 la mise en bouteille et vice-versa. Nous avons reconnu que pour \u00eatre efficace, le produit devait non seulement fonctionner comme pr\u00e9vu, mais aussi \u00eatre pratique pour le brasseur.<\/p>\n
Une pr\u00e9occupation absolument cruciale pour nous \u00e9tait encore une fois de nous assurer qu'il n'y avait pas d'impact n\u00e9gatif sur le processus de brassage ou le produit final. Nous avons donc pass\u00e9 beaucoup de temps \u00e0 examiner le g\u00e2teau de levure, le d\u00e9veloppement de la mousse, le pH, les niveaux d'alcool et plus encore. Les r\u00e9sultats \u00e9taient tous conformes \u00e0 ce que nous avions vu dans toute l'utilisation de Brewshield jusqu'\u00e0 ce point sur le march\u00e9, il n'y avait aucun impact n\u00e9gatif identifiable sur la saveur, l'ar\u00f4me, la couleur, la turbidit\u00e9 ou la mousse de la bi\u00e8re existante. Bonne nouvelle en effet.<\/p>\n
Ce n'est qu'apr\u00e8s ce processus que nous sommes convaincus que Brewshield devrait \u00eatre ajout\u00e9 dans Whirlpool \u00e0 raison de 1,5 ml par litre ou 1,4\u00a0:\u00a01000, l'endroit le plus simple et le plus efficace pour l'ajouter, produisant les meilleurs r\u00e9sultats pour la stabilit\u00e9 de la bi\u00e8re.<\/p>\n
Une partie de la logique du dosage chez Whirlpool \u00e9tait \u00e9galement due \u00e0 des facteurs fondamentaux tels que c'est l'endroit o\u00f9 le meilleur niveau de m\u00e9lange peut avoir lieu, c'est avant la fermentation et permet au produit de s'int\u00e9grer correctement avant la fermentation et nous savons tous que les brasseurs d\u00e9testent de toucher \u00e0 quoi que ce soit dans le processus de fermentation. Il est \u00e9galement toujours chaud et bien que Brewshield soit aseptique car il s'agit d'une solution alcoolique hostile aux bact\u00e9ries et aux agents pathog\u00e8nes, tous les brasseurs sont pr\u00e9occup\u00e9s par l'introduction de tout ce qui peut provoquer une infection, donc l'ajouter au bain \u00e0 remous fait encore plus sens.<\/p>\n
Nous avons fait une tonne d'essais et avons pens\u00e9 que l'ajout de Brewshield pourrait \u00e9galement fonctionner sur le r\u00e9servoir brillant, ce n'est pas pr\u00e9f\u00e9rable et nous sugg\u00e9rons toujours un bain \u00e0 remous mais une option pour le brasseur.<\/p>\n
L'ensemble de ce processus nous a donn\u00e9 un grand confort pour recommander et vendre Brewshield \u00e0 nos clients. C'\u00e9tait une \u00e9tape tr\u00e8s n\u00e9cessaire pour garantir que nous pouvions l'appliquer en toute s\u00e9curit\u00e9 dans le processus de brassage. Nous sommes toujours prudents avec tous nos clients et leur faisons toujours savoir que la bi\u00e8re, le brassage, la levure, le malt et le houblon sont tous des processus et produits biologiques et naturels, tout comme Brewshield et vous devez toujours vous assurer que vous avez confiance en Brewshield en effectuant des tests et des \u00e9valuations avant d'acheter. Dans le m\u00eame temps, Brewshield est dos\u00e9 \u00e0 des taux tr\u00e8s faibles, nous savons donc que l'impact sur la bi\u00e8re en g\u00e9n\u00e9ral (autre que les stabilisants) est limit\u00e9.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2735,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52,55],"tags":[],"wf_post_folders":[50],"class_list":["post-3450","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brewshield","category-story"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3450","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3450"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3450\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3757,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3450\/revisions\/3757"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3450"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3450"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3450"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=3450"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}