Pour de nombreux distillateurs, le v\u00e9ritable d\u00e9fi de la production de spiritueux raffin\u00e9s r\u00e9side dans l\u2019art de la maturation et de l\u2019assemblage. Beaucoup de ces m\u00eames distillateurs sont mis au d\u00e9fi de faire vieillir leurs spiritueux dans des f\u00fbts qui ne sont peut-\u00eatre plus \u00e0 leur meilleur !<\/p>\n
La pression sur les co\u00fbts d'une strat\u00e9gie de remplacement ou de rajeunissement de f\u00fbts solides signifie que trop souvent les distillateurs travaillent avec des f\u00fbts qui ne fournissent plus le rendement et l'effet qu'ils consid\u00e8rent comme id\u00e9aux. Les douves et les chips constituent une solution partielle mais ne sont ni peu co\u00fbteuses, ni simples et productives \u00e0 utiliser.<\/p>\n
Plus important encore, lorsque le distillateur est dans le m\u00e9lange final, visant un produit de haute qualit\u00e9 mais coh\u00e9rent, sa capacit\u00e9 \u00e0 atteindre un \u00e9quilibre subtil entre saveur, caract\u00e8re et onctuosit\u00e9 se limite souvent \u00e0 l'ajout de spiritueux plus anciens (et plus co\u00fbteux), il ne le fait pas. avoir le temps ou les moyens de peaufiner et de modifier son m\u00e9lange. Il dispose tout simplement de peu d\u2019outils pour obtenir le r\u00e9sultat pr\u00e9cis qu\u2019il recherche.<\/p>\n
Le WLT 150 est sp\u00e9cialement con\u00e7u pour fournir au distillateur cet outil pr\u00e9cis, nous sommes en mesure de fournir le WLT150 en variantes fran\u00e7aise, am\u00e9ricaine et Blend, chacune pr\u00e9sentant des \u00e9l\u00e9ments de ch\u00eane nuanc\u00e9s allant des notes de vanilline aux \u00e9l\u00e9ments torr\u00e9fi\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s, le distillateur est capable de composer son exigence RAPIDE et pr\u00e9cise, aidant \u00e0 atteindre l\u2019\u00e9quilibre entre douceur et saveur.<\/p>\n
N'est-il pas temps d'essayer ?<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Pour de nombreux distillateurs, le v\u00e9ritable d\u00e9fi de la production de spiritueux raffin\u00e9s r\u00e9side dans l\u2019art de la maturation et de l\u2019assemblage. Beaucoup de ces m\u00eames distillateurs sont mis au d\u00e9fi de faire vieillir leurs spiritueux dans des f\u00fbts qui ne sont peut-\u00eatre plus \u00e0 leur meilleur !<\/p>\n
La pression sur les co\u00fbts d'une strat\u00e9gie de remplacement ou de rajeunissement de f\u00fbts solides signifie que trop souvent les distillateurs travaillent avec des f\u00fbts qui ne fournissent plus le rendement et l'effet qu'ils consid\u00e8rent comme id\u00e9aux. Les douves et les chips constituent une solution partielle mais ne sont ni peu co\u00fbteuses, ni simples et productives \u00e0 utiliser.<\/p>\n
Plus important encore, lorsque le distillateur est dans le m\u00e9lange final, visant un produit de haute qualit\u00e9 mais coh\u00e9rent, sa capacit\u00e9 \u00e0 atteindre un \u00e9quilibre subtil entre saveur, caract\u00e8re et onctuosit\u00e9 se limite souvent \u00e0 l'ajout de spiritueux plus anciens (et plus co\u00fbteux), il ne le fait pas. avoir le temps ou les moyens de peaufiner et de modifier son m\u00e9lange. Il dispose tout simplement de peu d\u2019outils pour obtenir le r\u00e9sultat pr\u00e9cis qu\u2019il recherche.<\/p>\n
Le WLT 150 est sp\u00e9cialement con\u00e7u pour fournir au distillateur cet outil pr\u00e9cis, nous sommes en mesure de fournir le WLT150 en variantes fran\u00e7aise, am\u00e9ricaine et Blend, chacune pr\u00e9sentant des \u00e9l\u00e9ments de ch\u00eane nuanc\u00e9s allant des notes de vanilline aux \u00e9l\u00e9ments torr\u00e9fi\u00e9s et \u00e9pic\u00e9s, le distillateur est capable de composer son exigence RAPIDE et pr\u00e9cise, aidant \u00e0 atteindre l\u2019\u00e9quilibre entre douceur et saveur.<\/p>\n
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