{"id":2390,"date":"2022-01-31T14:36:07","date_gmt":"2022-01-31T14:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?page_id=2390"},"modified":"2025-02-25T07:23:52","modified_gmt":"2025-02-25T07:23:52","slug":"products","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/fr\/products\/","title":{"rendered":"Des produits"},"content":{"rendered":"

NOS SOLUTIONS DURABLES<\/h2><\/div>

Plus durable, plus \u00e9conomique, plus efficace \u2013 nos trois offres<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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\n\t\t\t\t\t\t\tPr\u00e9server\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Nous extrayons du ch\u00eane des antioxydants \u00e9prouv\u00e9s, qui pr\u00e9servent naturellement les boissons sans en alt\u00e9rer la saveur. Nous adaptons des produits pour les industries de la bi\u00e8re artisanale, du vin biologique et en vrac ainsi que pour les boissons naturelles comme le kombucha.<\/p>\n

Nos produits remplacent l'utilisation de produits chimiques tels que les sulfites et les proc\u00e9d\u00e9s alt\u00e9rant le go\u00fbt tels que la pasteurisation. Nos produits prolongent la dur\u00e9e de conservation et aident \u00e0 conserver la fra\u00eecheur, la couleur et l'ar\u00f4me des boissons tout juste pr\u00e9par\u00e9s.<\/p>\n

Il y a une \u00e9volution globale des additifs synth\u00e9tiques ainsi que d'autres allerg\u00e8nes, vers des solutions naturelles et biologiques sans compromis sur la qualit\u00e9. Stoak fait partie de cette r\u00e9volution et constitue une alternative naturelle pour les propri\u00e9taires de marques et les producteurs.<\/p>\n<\/div>

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\n\t\t\t\t\t\t\tEsprits\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Les fabricants de spiritueux subissent une pression croissante pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande croissante de spiritueux premium et de qualit\u00e9. L'augmentation de l'offre n'est pas faisable actuellement, avec une pression extraordinaire sur l'offre et le prix du baril.<\/p>\n

Le vieillissement en barriques est un investissement pluriannuel co\u00fbteux en barils et en fonds de roulement qui a un impact sur le co\u00fbt du produit final. Il existe une contrainte d'approvisionnement multig\u00e9n\u00e9rationnelle poussant les prix du baril toujours plus haut.<\/p>\n

Nos extraits de bois durables de ch\u00eane fran\u00e7ais de 150 ans et de ch\u00eane am\u00e9ricain de 90 ans r\u00e9volutionnent la qualit\u00e9, la vitesse et le raffinement de la production pour les producteurs de spiritueux, offrant \u00e0 chaque fois une nouvelle qualit\u00e9 de produit en f\u00fbts.<\/p>\n<\/div>

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\n\t\t\t\t\t\t\tVin\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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La vinification en vrac est devenue une tr\u00e8s grosse affaire. Les \u00e9conomies d'\u00e9chelle sont importantes, le vin en vrac repr\u00e9sentant d\u00e9sormais 34% de toutes les ventes mondiales en volume. Ce vin est exp\u00e9di\u00e9 dans des conteneurs et mis en bouteille dans le pays de destination.<\/p>\n

Cette partie de l'industrie met les viticulteurs au d\u00e9fi de livrer un produit bien structur\u00e9 et fini rapidement et en volume.<\/p>\n

Notre gamme de produits naturels Structan r\u00e9pond \u00e0 de nombreux d\u00e9fis auxquels ces vignerons sont confront\u00e9s, de la r\u00e9duction de l'utilisation de produits chimiques \u00e0 l'am\u00e9lioration de la qualit\u00e9, de la structure, de la couleur et de la sensation en bouche.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>

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