{"id":5549,"date":"2025-05-14T12:57:37","date_gmt":"2025-05-14T12:57:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?p=5549"},"modified":"2025-05-14T12:57:37","modified_gmt":"2025-05-14T12:57:37","slug":"sigues-usando-trozos-de-roble","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/sigues-usando-trozos-de-roble\/","title":{"rendered":"\u00bfSigues usando trozos de roble?"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>\u00bfEl problema de las barricas? No envejecen como un buen whisky. Al contrario, pierden eficacia con cada ciclo de envejecimiento. Sustituirlas constantemente, ya sean nuevas o de segunda mano, tambi\u00e9n es costoso e insostenible para la mayor\u00eda. \u00bfLa soluci\u00f3n habitual? Muchos destiladores utilizan alternativas al roble para prolongar la vida de sus barricas.<\/p>\n<h4 style=\"font-weight: 400\"><strong>Sin embargo, a pesar de que las alternativas al roble son eficaces, cada una tiene sus propios inconvenientes:<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>P\u00e9rdida de absorci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Virutas, duelas, palos y otras alternativas absorben parte del destilado durante el envejecimiento. Esto reduce directamente el rendimiento y repercute directamente en el coste por litro\/gal\u00f3n del producto final.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>P\u00e9rdida de desplazamiento<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Los insertos pueden desplazar hasta 6 litros o 2,5% del volumen de la barrica. Esto reduce el espacio de envejecimiento de la bebida espirituosa y, por tanto, los vol\u00famenes de producci\u00f3n y la eficiencia.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Reventa de sabores<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Los polvos y las virutas peque\u00f1as suelen absorber los compuestos arom\u00e1ticos, lo que provoca una p\u00e9rdida de sabor. Esto obliga a afinar a\u00fan m\u00e1s los licores tras el envejecimiento, lo que a\u00f1ade tiempo y complejidad.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mano de obra adicional<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Todas las alternativas deben insertarse y extraerse de los barriles, lo que puede resultar un proceso dif\u00edcil cuando los barriles est\u00e1n apilados, ya que es necesario desapilarlos y volver a apilarlos. Este proceso puede causar retrasos en la producci\u00f3n y costes de mano de obra adicionales.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\" style=\"--awb-font-size:30px;--awb-text-color:#c79836;\"><p style=\"font-weight: 400;text-align: center\"><strong>Madeva toma un camino diferente<\/strong><\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p>Madeva es un extracto l\u00edquido natural de roble que se aplica directamente en el interior de las barricas usadas. Madeva se absorbe en la madera agotada y repone los compuestos del roble que se han ido agotando con el tiempo. Esto reacondiciona la barrica y permite que el envejecimiento contin\u00fae seg\u00fan lo previsto. A diferencia de las alternativas al roble, Madeva act\u00faa en la barrica, no en el espirituoso. Gracias a esta diferencia, se eliminan muchas complicaciones.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h4 style=\"font-weight: 400\"><strong>La diferencia Madeva<\/strong><\/h4>\n<ul>\n<li><strong>Integraci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Las alternativas al roble normalmente flotan en el destilado, dejando un residuo, absorbiendo el rendimiento y desplazando el l\u00edquido. Por el contrario, Madeva se absorbe completamente en la madera, maximizando su rendimiento y sin necesidad de filtraci\u00f3n tras el envejecimiento.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Calidad<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Las alternativas a menudo escaman su sabor caracter\u00edstico. Madeva simplemente repone los fenoles del roble, manteniendo su bebida espirituosa llena de car\u00e1cter y protegiendo su sabor caracter\u00edstico.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Eficacia<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Dado que las alternativas no se integran totalmente, suelen requerir mano de obra adicional para su retirada. Con Madeva, si usted llena sus barriles sin moverlos, entonces usted puede aplicar Madeva de la misma manera - directamente a trav\u00e9s del tap\u00f3n.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p class=\"\" style=\"text-align: center\" data-start=\"2233\" data-end=\"2325\">Con Madeva, no hay costes ocultos. Usted ya ha invertido en sus barriles. As\u00ed que d\u00e9jenos ayudarle a sacar m\u00e1s partido de cada una de ellas.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\" data-start=\"2233\" data-end=\"2325\">\u00bfListo para probarlo? Nuestro equipo est\u00e1 aqu\u00ed para responder a cualquier pregunta y ayudarle a dar nueva vida a sus barricas, con facilidad.<\/p>\n<\/div><div ><a class=\"fusion-button button-flat fusion-button-default-size button-custom fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type fusion-has-button-gradient\" style=\"--button_accent_color:#c79836;--button_border_color:#c79836;--button_accent_hover_color:#ffffff;--button_border_hover_color:#337f33;--button_gradient_top_color:rgba(255,255,255,0);--button_gradient_bottom_color:rgba(0,0,0,0);--button_gradient_top_color_hover:#337f33;--button_gradient_bottom_color_hover:#337f33;width:calc(100%);\" target=\"_self\" href=\"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/madeva\/contact-us-madeva\/\"><span class=\"fusion-button-text awb-button__text awb-button__text--default\">Cont\u00e1ctenos<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":17,"featured_media":5706,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"wf_post_folders":[74],"class_list":["post-5549","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-madeva"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5549"}],"version-history":[{"count":53,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5549\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5681,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5549\/revisions\/5681"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5706"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5549"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=5549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}