{"id":5165,"date":"2024-09-06T11:53:32","date_gmt":"2024-09-06T11:53:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?p=5165"},"modified":"2024-09-06T11:54:01","modified_gmt":"2024-09-06T11:54:01","slug":"aproveche-la-cosecha-con-productos-de-roble-liquido-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/aproveche-la-cosecha-con-productos-de-roble-liquido-2\/","title":{"rendered":"El enemigo del gran vino"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p style=\"font-weight: 400;\">Hay un villano silencioso que acecha en las bodegas de todos los vinicultores: una fuerza que, si no se controla, despojar\u00e1 a un vino de su color vibrante, su rico aroma y su sabor cuidadosamente equilibrado. \u00bfSu nombre? Oxidaci\u00f3n<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La oxidaci\u00f3n puede ser a la vez amiga y enemiga en el mundo de la vinificaci\u00f3n. Durante la fermentaci\u00f3n, la exposici\u00f3n controlada al ox\u00edgeno ayuda a liberar sabores complejos y a crear car\u00e1cter. Pero una vez elaborado el vino, la oxidaci\u00f3n se vuelve en su contra, eliminando lentamente las cualidades que tanto le ha costado crear: color, aroma y equilibrio.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><h2>La lucha de un viticultor<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p style=\"font-weight: 400;\">Imag\u00ednese a un bodeguero espa\u00f1ol enfrentado a un reto de enormes proporciones. En medio de la pandemia de COVID-19, ten\u00edan que entregar m\u00e1s de un mill\u00f3n de litros de vino a un cliente en Inglaterra, garantizando la m\u00e1xima calidad durante todo el a\u00f1o. Los vinos, tanto tintos como blancos, deb\u00edan enviarse a granel y aguantar hasta cinco semanas en tr\u00e1nsito por carretera, ferrocarril y transporte mar\u00edtimo. \u00bfSu ingrediente secreto para mantener el vino fresco? Wine Shield.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h2>Wine Shield al rescate<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p style=\"font-weight: 400;\">Wine Shield es una soluci\u00f3n antioxidante natural a base de compuestos fen\u00f3licos derivados del roble. Estos compuestos fen\u00f3licos neutralizan los radicales libres que crea el ox\u00edgeno, preservando el color, el sabor y la frescura del vino.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Gracias a Wine Shield, los vinos llegaron frescos y sabrosos, para satisfacci\u00f3n del cliente.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><h2>Una soluci\u00f3n fresca para cada botella<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><p style=\"font-weight: 400;\">Hoy, Wine Shield es su soluci\u00f3n. Gracias a ella, es capaz de mantener las cualidades vibrantes de su vino desde el momento de su elaboraci\u00f3n, garantizando que cada botella refleje el cuidado y la artesan\u00eda que se emplearon en su creaci\u00f3n.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":15,"featured_media":5166,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,53],"tags":[],"wf_post_folders":[49],"class_list":["post-5165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-structan","category-wineshield"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5165"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5168,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5165\/revisions\/5168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5166"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5165"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5165"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5165"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=5165"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}