{"id":4813,"date":"2024-08-23T07:18:09","date_gmt":"2024-08-23T07:18:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?p=4813"},"modified":"2024-08-23T07:18:09","modified_gmt":"2024-08-23T07:18:09","slug":"madeva-alarga-la-vida-util-de-una-barrica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/madeva-alarga-la-vida-util-de-una-barrica\/","title":{"rendered":"Madeva: Prolongar la vida \u00fatil de una barrica"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h3 style=\"font-weight: 400;\">La vida \u00fatil de una barrica<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p style=\"font-weight: 400;\">La limitada vida \u00fatil de las barricas es un fen\u00f3meno mundial al que se enfrentan todos los destiladores. Las barricas, como cualquier otro producto org\u00e1nico, no duran eternamente, pero su uso es crucial para obtener bebidas espirituosas envejecidas de calidad. Este reto tan com\u00fan puede resultar bastante desagradable como estr\u00e9s a\u00f1adido para los destiladores. El coste excesivo de las barricas ha obligado a los destiladores a seguir reutilizando sus barricas ya usadas durante dos o tres rellenos m\u00e1s. Esto da como resultado bebidas espirituosas m\u00e1s suaves, carentes de la potencia del roble. Los destiladores est\u00e1n estudiando m\u00e9todos de rejuvenecimiento de las barricas para prolongar su vida \u00fatil y evitar este s\u00edntoma de embotamiento.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><p style=\"font-weight: 400;\">El coste de una barrica rejuvenecida puede oscilar entre $100 y $300, y el coste de las alternativas de roble, como duelas y virutas, se dispara r\u00e1pidamente. Sin embargo, con la innovaci\u00f3n en el horizonte, a los destiladores se les presentan ahora nuevas opciones econ\u00f3micas que no har\u00e1n saltar la banca, como Madeva.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><h3>Una alternativa asequible<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><p style=\"font-weight: 400;\">Madeva es una nueva soluci\u00f3n de rejuvenecimiento de barricas que repone las caracter\u00edsticas esenciales del roble a las barricas agotadas, devolvi\u00e9ndoles un estado casi original. Utilizando d\u00e9cadas de sabidur\u00eda y procesos de toneler\u00eda, Madeva abraza la historia del reacondicionamiento tradicional de barricas presentando estas pr\u00e1cticas ancestrales en una aplicaci\u00f3n sencilla.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><h3>Solucionar el problema de ra\u00edz<\/h3>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-7\"><p style=\"font-weight: 400;\">Las t\u00e9cnicas tradicionales de rejuvenecimiento suelen ser complejas y llevar mucho tiempo, lo que interrumpe la producci\u00f3n. Raspar, tostar y volver a carbonizar las barricas s\u00f3lo puede hacerse un n\u00famero de veces antes de producir licores apagados. Estos m\u00e9todos arreglan la superficie del problema sin atacar su ra\u00edz. El meollo del problema reside en las capas de roble agotadas de una barrica reutilizada. Al filtrarse en estas capas, Madeva restaura los compuestos agotados utilizando metabolitos derivados del roble. Esto, a diferencia de los procesos de rejuvenecimiento tradicionales, afecta directamente a la ra\u00edz de una bebida espirituosa ins\u00edpida elaborada a partir de una barrica vieja. Al permitir a los destiladores obtener m\u00e1s vida de sus barricas, Madeva mantiene la potencia del roble con cada llenado.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":15,"featured_media":4034,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[75],"tags":[],"wf_post_folders":[74],"class_list":["post-4813","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-madeva"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4813","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4813"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4813\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4940,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4813\/revisions\/4940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4034"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4813"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4813"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4813"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=4813"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}