A partir de ese momento, la adopci\u00f3n de Brewshield fue en gran medida org\u00e1nica y de boca en boca, las cervecer\u00edas que buscaban resolver sus problemas de estabilidad comenzaron a hablar entre s\u00ed y a acudir directamente a nosotros en busca de soluciones; en algunos casos, los cerveceros estaban considerando comprar costosos equipos de pasteurizaci\u00f3n. en un intento por mejorar la vida \u00fatil y probamos nuestros aditivos con \u00e9xito antes de hacerlo.<\/p>\n
Este fue un momento muy importante para nosotros, ya que tambi\u00e9n est\u00e1bamos descubriendo la tecnolog\u00eda y c\u00f3mo interactuaba Brewshield con la cerveza. Realizamos pruebas de edad ordinarias y forzadas, realizando an\u00e1lisis sensoriales con paneles de sabor de varios cerveceros respetados y con mucha experiencia.<\/p>\n
Tambi\u00e9n tuvimos que responder la gran pregunta sobre si agregar Brewshield cambiar\u00eda el sabor original de la cerveza, est\u00e1bamos satisfechos de que estuviera preservando este sabor original pero, \u00bflo cambiar\u00eda? Dado que Brewshield es un extracto concentrado de madera de roble, \u00bflo har\u00edamos? Si algo de esto surgiera, habr\u00eda un cambio en la sensaci\u00f3n en boca y muchos cerveceros estaban preocupados de que los fen\u00f3licos en nuestro extracto tuvieran un efecto sobre la prote\u00edna de la cabeza y la espuma. Probamos Brewshield en una amplia variedad de tipos de cerveza diferentes, comenzando con aquellas en las que el cambio de sabor se identificaba m\u00e1s r\u00e1pido, se probaron las lagers, pilsners, saisons y similares m\u00e1s ligeras y claras y todas regresaron sin cambios, luego avanzamos la l\u00ednea de cervezas, IPA y Porters, Belgians y Stouts m\u00e1s oscuras y los resultados mostraron que pod\u00edamos agregar Brewshield a recetas de cerveza existentes sin riesgo de alterar el sabor original.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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Este fue un momento muy importante para nosotros, ya que tambi\u00e9n est\u00e1bamos descubriendo la tecnolog\u00eda y c\u00f3mo interactuaba Brewshield con la cerveza. Realizamos pruebas de edad ordinarias y forzadas, realizando an\u00e1lisis sensoriales con paneles de sabor de varios cerveceros respetados y con mucha experiencia.<\/p>\n
Tambi\u00e9n tuvimos que responder la gran pregunta sobre si agregar Brewshield cambiar\u00eda el sabor original de la cerveza, est\u00e1bamos satisfechos de que estuviera preservando este sabor original pero, \u00bflo cambiar\u00eda? Dado que Brewshield es un extracto concentrado de madera de roble, \u00bflo har\u00edamos? Si algo de esto surgiera, habr\u00eda un cambio en la sensaci\u00f3n en boca y muchos cerveceros estaban preocupados de que los fen\u00f3licos en nuestro extracto tuvieran un efecto sobre la prote\u00edna de la cabeza y la espuma. Probamos Brewshield en una amplia variedad de tipos de cerveza diferentes, comenzando con aquellas en las que el cambio de sabor se identificaba m\u00e1s r\u00e1pido, se probaron las lagers, pilsners, saisons y similares m\u00e1s ligeras y claras y todas regresaron sin cambios, luego avanzamos la l\u00ednea de cervezas, IPA y Porters, Belgians y Stouts m\u00e1s oscuras y los resultados mostraron que pod\u00edamos agregar Brewshield a recetas de cerveza existentes sin riesgo de alterar el sabor original.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":2750,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[52,55],"tags":[],"wf_post_folders":[50],"class_list":["post-3452","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brewshield","category-story"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3452"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3756,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3452\/revisions\/3756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3452"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3452"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3452"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=3452"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}