{"id":1310,"date":"2021-02-03T14:28:40","date_gmt":"2021-02-03T14:28:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?page_id=1310"},"modified":"2025-11-12T06:25:02","modified_gmt":"2025-11-12T06:25:02","slug":"escudo-organo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/es\/products\/preserve\/escudo-organo\/","title":{"rendered":"Conservante Organo Shield"},"content":{"rendered":"

ESCUDO DE ORGANO<\/h1><\/div>

Soluciones naturales para la conservaci\u00f3n de bebidas<\/p>\n<\/div>

Todos los alimentos necesitan conservaci\u00f3n, el inevitable retraso entre el mercado y la mesa nos obliga a confiar en la refrigeraci\u00f3n, los conservantes y la log\u00edstica para evitar la inevitable putrefacci\u00f3n y el deterioro, Organo Shield est\u00e1 ahora disponible para ayudar a mantener sus bebidas frescas durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

PROTECCI\u00d3N AMPLIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS<\/h3><\/div>

Organo Shield representa la evoluci\u00f3n de nuestra gama de conservantes naturales. Nuestro equipo cient\u00edfico cre\u00f3 inicialmente las gamas de productos Brew Shield y Wine Shield para satisfacer una necesidad muy real pero espec\u00edfica en estas dos categor\u00edas de bebidas.<\/p>\n

A trav\u00e9s del \u00e9xito de estas aplicaciones, nuestro enfoque se ha expandido a la demanda de preservaci\u00f3n natural, org\u00e1nica y de alto impacto en una gama m\u00e1s amplia de productos. Las reacciones que involucran ox\u00edgeno y especies de ox\u00edgeno radical no se limitan a la cerveza y el vino.<\/p>\n

La oxidaci\u00f3n es un desaf\u00edo com\u00fan y principal en toda la industria de alimentos y bebidas, su impacto en el sabor, el color y el aroma le cuesta a la industria miles de millones de d\u00f3lares cada a\u00f1o en productos rechazados, fuera de c\u00f3digo y arruinados.<\/p>\n

Los fabricantes buscan cada vez m\u00e1s formas saludables de conservar y proteger sus productos, y nuestro producto org\u00e1nico registrado Organo Shield ofrece una soluci\u00f3n ideal. Los ingredientes activos de Organo Shield han demostrado su eficacia en la defensa y protecci\u00f3n de los productos alimentarios frente a la oxidaci\u00f3n, el enranciamiento y la prolongaci\u00f3n de la frescura y la vida \u00fatil.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

BEBIDAS NATURALES<\/h3><\/div>

Las marcas de bebidas naturales conf\u00edan en Organo Shield para proteger sus productos manteniendo su frescura durante m\u00e1s tiempo.<\/p>\n

Nuestros clientes, que utilizan exclusivamente ingredientes naturales en sus productos, ahora pueden comercializarlos como 100 % naturales al tiempo que disfrutan de las ventajas de un eficaz conservante antioxidante. Con Organo Shield, sus productos simplemente duran m\u00e1s, lo que da lugar a una mayor satisfacci\u00f3n del cliente incluso con existencias m\u00e1s antiguas.<\/p>\n<\/div>

CONSERVACI\u00d3N DEL CAF\u00c9<\/h3><\/div>

El caf\u00e9 es una bebida muy vol\u00e1til con grandes desaf\u00edos para mantener la frescura. La mayor\u00eda de las empresas de caf\u00e9 muelen los granos antes de servirlos exactamente por esta raz\u00f3n. Esto deja a los minoristas masivos de caf\u00e9 molido en un aprieto. A pesar del envasado en papel de aluminio, el lavado con nitr\u00f3geno, el envasado al vac\u00edo y otras intervenciones, el caf\u00e9 molido tiene una \u201cventana fresca\u201d extraordinariamente corta.<\/p>\n

La oxidaci\u00f3n y la degradaci\u00f3n qu\u00edmica de los aceites y \u00e1cidos del caf\u00e9 provocan la disminuci\u00f3n de los sabores deseados y la introducci\u00f3n de sabores indeseables, todo lo cual presenta problemas de calidad reales para el fabricante, especialmente con productos de caf\u00e9 m\u00e1s refinados como el caf\u00e9 preparado en fr\u00edo.<\/p>\n

Organo Shield ha resultado muy eficaz para conservar la frescura del caf\u00e9 molido y en fr\u00edo, lo que permite a los productores afrontar mejor los largos periodos de conservaci\u00f3n y almacenamiento.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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ESTABILIDAD DEL T\u00c9<\/h3><\/div>

El t\u00e9 tiene problemas de estabilidad similares a los del caf\u00e9. En \u00faltima instancia, ambos ingredientes se producen en masa, pero tienen una log\u00edstica, almacenamiento y plazos de entrega largos desde el envasado hasta la venta.<\/p>\n

Organo Shield ha obtenido resultados sorprendentes en la conservaci\u00f3n de bebidas de t\u00e9 que antes ten\u00edan problemas con el sabor y la estabilidad del producto. Nuestros clientes han podido pasar de los indeseables conservantes sint\u00e9ticos a nuestro extracto, lo que se ha traducido en excelentes comentarios de los clientes y en una mejora del valor de mercado.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

OTRAS BEBIDAS<\/h3><\/div>

Organo Shield se ha aplicado en una amplia variedad de bebidas que requieren conservaci\u00f3n. Entre ellas se incluyen zumos, bebidas carbonatadas bajas en calor\u00edas, kombucha y mucho m\u00e1s.<\/p>\n

Al mismo tiempo, los clientes demandan productos m\u00e1s naturales, ecol\u00f3gicos y sanos, buscan productos con conservantes naturales y los productos conservados con Organo Shield tienen una clara ventaja sobre sus competidores, creando un mayor valor y cuota de mercado.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

GAMA DE CONSERVANTES STOAK<\/h3><\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\t\t\t\tProtecci\u00f3n de elaboraci\u00f3n de cerveza\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t<\/div>\n\t<\/div><\/div><\/div>
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\n\t\t\t\t\t\t\tConservaci\u00f3n del Vino\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tVida \u00fatil de la bebida\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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ACCI\u00d3N MOLECULAR DE NUESTRA GAMA DE ROBLES L\u00cdQUIDOS<\/h3><\/div>

Los extractos de Stoak est\u00e1n todos en forma l\u00edquida altamente concentrada, esto tiene grandes beneficios para nuestros clientes, ya que significa una adici\u00f3n simple sin mezclar, preparar, ensuciar o complicar. El extracto entra en acci\u00f3n inmediatamente, ya que se relaciona con el producto inmediatamente a nivel molecular, lo que permite una integraci\u00f3n r\u00e1pida y predecible.<\/p>\n

No hay riesgos de cuero cabelludo normalmente asociados con los polvos, no hay necesidad de una circulaci\u00f3n prolongada asociada con los s\u00f3lidos y no se requiere una filtraci\u00f3n posterior a la adici\u00f3n, simplemente agregue, bombee y deje que nuestro extracto haga su trabajo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

100% NATURAL Y SEGURO<\/h3><\/div>

Todos nuestros productos est\u00e1n certificados como org\u00e1nicos y registrados como GRAS (generalmente reconocidos como seguros), se incluyen en la categor\u00eda de materiales de colorantes, saborizantes y mezclas inofensivos y son adecuados para su uso en una amplia variedad de productos alimenticios y bebidas.<\/p>\n

Estar registrado como org\u00e1nico significa que tiene la tranquilidad de que nuestros productos son seguros para usar en sus productos, al tiempo que se asegura de que cumplimos con cualquier certificaci\u00f3n org\u00e1nica que tenga o est\u00e9 solicitando.<\/p>\n

Los productos Stoak tienen certificaciones adicionales que incluyen no al\u00e9rgenos, no transg\u00e9nicos, kosher, libres de metales pesados y pesticidas, kosher, halal y m\u00e1s.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

INVESTIGACI\u00d3N Y DESARROLLO CONTINUO<\/h3><\/div>

La organizaci\u00f3n Stoak est\u00e1 orientada a respaldar el conocimiento, la comprensi\u00f3n y la expansi\u00f3n continuos de nuestra tecnolog\u00eda y productos de extracci\u00f3n.<\/p>\n

Desde nuestro equipo t\u00e9cnico hasta nuestra infraestructura de ventas y soporte al cliente, estamos constantemente desarrollando la tecnolog\u00eda de aplicaci\u00f3n y extracci\u00f3n.<\/p>\n

Nuestro objetivo es comprender mejor c\u00f3mo act\u00faa la naturaleza en nuestro producto y c\u00f3mo esto puede ayudar a los clientes de alimentos y bebidas a cumplir con sus desaf\u00edos de estabilidad y desarrollo de productos actuales y futuros, as\u00ed como a ahorrar costos en los procesos de producci\u00f3n esenciales.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

SIN SABOR, COLOR O AROMA A\u00d1ADIDOS<\/h3><\/div>

Todos nuestros productos de conservaci\u00f3n han sido probados exhaustivamente para garantizar que no interfieran de ninguna manera con su receta o perfil de producto existente.<\/p>\n

La gama de conservantes Stoak se ha formulado y extra\u00eddo espec\u00edficamente para asegurarnos de que solo nos dirigimos a los cong\u00e9neres, taninos y fenoles destinados espec\u00edficamente a preservar, no al sabor.<\/p>\n

Las tasas de dosificaci\u00f3n son extremadamente bajas y se han realizado pruebas en tipos de alimentos extremadamente sensibles sin cambios identificables. Trabajamos en estrecha colaboraci\u00f3n con todos nuestros clientes para garantizar que cualquier inquietud se gestione en la fase de prueba.<\/p>\n<\/div>

ASISTENCIA Y PRUEBAS PERSONALIZADAS<\/h3><\/div>

Stoak se relaciona regularmente con sus clientes para evaluar y probar los requisitos \u00fanicos de sus equipos de desarrollo de productos. Esto implica la formulaci\u00f3n del producto, el an\u00e1lisis de variantes de extracto y las pruebas de aplicaci\u00f3n del producto.<\/p>\n

Contamos con protocolos de seguimiento, informes t\u00e9cnicos y programas configurados para llevar a cabo evaluaciones y pruebas completas para proporcionar pruebas de concepto y an\u00e1lisis de estabilidad con nuestros clientes. En todos los casos trabajamos mano a mano con el cliente desarrollando la combinaci\u00f3n adecuada de ingredientes para utilizar en sus productos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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