La clase media grande y en rápido crecimiento de China está impulsando la demanda de cervezas artesanales que ofrecen algo diferente a las marcas de cerveza nacionales e internacionales. En este momento, el paladar chino prefiere cervezas artesanales más sutiles y menos lupuladas que, por ejemplo, el consumidor estadounidense promedio. Sin embargo, hemos encontrado que los cerveceros artesanales del país [...]

Brewer Magazine escribe sobre Brewshield BrewShield: Nuevo extracto biotecnológico natural que prolonga la vida útil de la cerveza el cervecero en la conservación del lúpulo [...]

El equipo de Brewshield está alimentado por la pasión y motivado por los resultados, tenemos un espíritu único de cooperación entre nuestros distribuidores John Fearless, nuestros ejecutivos que impulsan el negocio y nuestro personal científico y de producción, todos tenemos competencias únicas necesarias para ofrecer un mundo tecnología de primera para una industria única y exigente. Una [...]

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La oxidación y el envejecimiento de la cerveza son una parte desafortunada de la elaboración de la cerveza. Después de trabajar con cerveceros y realizar extensas pruebas, sabíamos que el siguiente paso debía incluir la cuantificación del nivel de estabilización que se producía al agregar Brewshield, en este punto obtuvimos el mejor laboratorio de cerveza en Europa y uno de los más [...]

Durante un período de 5 años, un científico muy inteligente descubrió cómo hacer un extracto de madera de roble, su objetivo principal era ayudar a la industria del vino a reducir el SO2, todos saben cuánto amamos esos benditos dolores de cabeza por SO2 el día después de un pocas botellas sólidas de los mejores [...]