Todo el mundo en el sector de las bebidas espirituosas experimenta con el sabor y el color, pero pocos destacan en lo que realmente importa: cómo se mueve una bebida espirituosa por el paladar.

Una bebida espirituosa puede tener todas las notas correctas sobre el papel, pero si no se siente bien -si es demasiado fina, demasiado áspera o demasiado plana- se queda corta. 

Esa suavidad, peso y estructura es lo que separa lo bueno de lo excelente.

Y ahí es donde BeyondOak funciona mejor.

BeyondOak se basa en un profundo conocimiento de lo que confiere carácter a una bebida alcohólica, hasta el nivel molecular.

BeyondOak es un extracto natural de roble, rico en compuestos fenólicos que interactúan directamente con la fase líquida del aguardiente. Estos compuestos desempeñan un papel fundamental en la definición de la estructura sensorial de la bebida espirituosa.

Los fenoles ayudan a reducir la astringencia, suavizan las texturas ásperas y crean una experiencia de sabor más integrada. En lugar de enmascarar o alterar el sabor, BeyondOak refuerza la estructura subyacente que define cómo se percibe la bebida espirituosa en el paladar.