ΑΛΛΑ ΠΟΤΑ

Φυσικές λύσεις για τη συντήρηση ποτών

Όλα τα τρόφιμα χρειάζονται συντήρηση, η αναπόφευκτη καθυστέρηση μεταξύ αγοράς και τραπεζιού μας αναγκάζει να βασιζόμαστε στην ψύξη, τα συντηρητικά και τα logistics για να αποφύγουμε την αναπόφευκτη αποσύνθεση και αλλοίωση.

ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΡΟΦΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ ΒΑΣΕΙΣ ΜΠΡΟΥΑΝΤ

Το Organo Fresh αντιπροσωπεύει την εξέλιξη της σειράς φυσικών συντηρητικών μας. Η επιστημονική μας ομάδα αρχικά μορφοποίησε τη σειρά προϊόντων Brew Shield και Wine Shield για να καλύψει μια πολύ πραγματική αλλά συγκεκριμένη ανάγκη σε αυτές τις δύο κατηγορίες ποτών.

Μέσω της επιτυχίας αυτών των εφαρμογών, η εστίασή μας επεκτάθηκε στη ζήτηση για φυσική, βιολογική και υψηλής επίδρασης συντήρηση σε ένα ευρύτερο φάσμα προϊόντων. Οι αντιδράσεις που περιλαμβάνουν οξυγόνο και ριζικά είδη οξυγόνου δεν περιορίζονται στην μπύρα και το κρασί.

Η οξείδωση είναι μια κοινή και σημαντική πρόκληση σε όλη τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών, ο αντίκτυπός της στη γεύση, το χρώμα και το άρωμα κοστίζει στη βιομηχανία δισεκατομμύρια δολάρια κάθε χρόνο σε απορριφθέν, χωρίς κώδικα και κατεστραμμένο προϊόν.

Οι κατασκευαστές αναζητούν όλο και περισσότερο περισσότερους υγιεινούς τρόπους για να διατηρήσουν και να προστατεύσουν τα προϊόντα τους, το καταχωρημένο βιολογικό προϊόν Organo Fresh παρέχει μια ιδανική λύση. Τα ενεργά συστατικά του Organo Fresh έχουν αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα στην άμυνα και προστασία των προϊόντων διατροφής από την οξείδωση, το μπαγιάτισμα και την παράταση της φρεσκάδας και της διάρκειας ζωής.

ΦΥΣΙΚΑ ΠΟΤΑ

Οι μάρκες φυσικών ποτών εμπιστεύονται την Organo Fresh για την προστασία των προϊόντων τους διατηρώντας τη φρεσκάδα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Οι πελάτες μας, που χρησιμοποιούν αποκλειστικά φυσικά συστατικά στα προϊόντα τους, μπορούν πλέον να τα εμπορεύονται ως 100 % φυσικά ενώ απολαμβάνουν τα οφέλη ενός αποτελεσματικού αντιοξειδωτικού συντηρητικού. Με το Organo Fresh, τα προϊόντα τους διαρκούν απλώς περισσότερο, οδηγώντας σε βελτιωμένη ικανοποίηση των πελατών ακόμη και με παλαιότερα στοκ.

ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΚΑΦΕ

Ο καφές είναι ένα πολύ πτητικό ρόφημα με μεγάλες προκλήσεις στη διατήρηση της φρεσκάδας. Οι περισσότερες εταιρείες καφέ αλέθουν κόκκους πριν από το σερβίρισμα για αυτόν ακριβώς τον λόγο. Αυτό αφήνει τους μαζικούς λιανοπωλητές αλεσμένου καφέ σε αδιέξοδο. Παρά τη συσκευασία με αλουμινόχαρτο, την έκπλυση με άζωτο, τη συσκευασία κενού και άλλες παρεμβάσεις, ο αλεσμένος καφές έχει ένα εξαιρετικά κοντό «φρέσκο παράθυρο».

Η οξείδωση και η χημική αποικοδόμηση των ελαίων και των οξέων του καφέ προκαλούν μείωση των επιθυμητών γεύσεων και την εισαγωγή ανεπιθύμητων γεύσεων, τα οποία όλα παρουσιάζουν πραγματικά προβλήματα ποιότητας για τον κατασκευαστή, ιδιαίτερα με πιο εκλεπτυσμένα προϊόντα καφέ, όπως ο καφές ψυχρής παρασκευής.

Το Organo Fresh είναι εξαιρετικά αποτελεσματικό στη διατήρηση της φρεσκάδας στον αλεσμένο και κρύο καφέ, επιτρέποντας στους παραγωγούς να αντιμετωπίζουν καλύτερα τη μεγάλη διάρκεια ζωής και τα χρονικά πλαίσια αποθήκευσης.

ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΤΣΑΙΟΥ

Το τσάι υποφέρει από παρόμοια προβλήματα σταθερότητας με τον καφέ. Τελικά, και τα δύο συστατικά παράγονται μαζικά, αλλά έχουν μεγάλους χρόνους εφοδιαστικής, αποθήκευσης και παράδοσης από τη συσκευασία έως την πώληση.

Το Organo Fresh έχει προσφέρει εκπληκτικά αποτελέσματα στη συντήρηση ροφημάτων παρασκευασμένων τσαγιού που προηγουμένως πάλευαν με τη γεύση και τη σταθερότητα του προϊόντος. Οι πελάτες μας μπόρεσαν να απομακρυνθούν από τα ανεπιθύμητα συνθετικά συντηρητικά στο εκχύλισμά μας, με αποτέλεσμα άριστα σχόλια πελατών και βελτιωμένη αξία στην αγορά.

ΑΛΛΑ ΠΟΤΑ

Το Organo Fresh έχει εφαρμοστεί σε μεγάλη ποικιλία ροφημάτων που απαιτούν συντήρηση. Αυτά περιλαμβάνουν χυμούς, ανθρακούχα ποτά με λίγες θερμίδες, κομπούχα και άλλα.

Οι πελάτες μας επιδιώκουν να προσφέρουν πιο υγιεινά και φυσικά συστατικά στους πελάτες τους, την ίδια στιγμή που οι πελάτες απαιτούν πιο φυσικά, βιολογικά και πιο υγιεινά προϊόντα, αναζητούν προϊόντα με φυσικά συντηρητικά και τα προϊόντα που διατηρούνται με τη χρήση Organofresh έχουν σαφές πλεονέκτημα έναντι των ανταγωνιστών τους , δημιουργώντας μεγαλύτερη αγοραία αξία και μερίδιο.

ΣΕΙΡΑ ΜΠΟΥΚΑΛΩΝ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΩΝ

ΜΟΡΙΑΚΗ ΔΡΑΣΗ ΤΗΣ ΥΓΡΗΣ ΒΑΣΙΛΑΣ ΜΑΣ

Τα εκχυλίσματα του Stoak είναι όλα σε εξαιρετικά συμπυκνωμένη υγρή μορφή, αυτό έχει σημαντικά οφέλη για τους πελάτες μας καθώς σημαίνει απλή προσθήκη χωρίς ανάμειξη, προετοιμασία, χάος ή φασαρία. Το εκχύλισμα λειτουργεί αμέσως καθώς εμπλέκεται με το προϊόν αμέσως σε μοριακό επίπεδο επιτρέποντας την ταχεία και προβλέψιμη ολοκλήρωση.

Δεν υπάρχουν κίνδυνοι τριψίματος που συνήθως συνδέονται με σκόνες, ούτε ανάγκη για μακρά κυκλοφορία που σχετίζεται με στερεά και ούτε απαίτηση για διήθηση μετά την προσθήκη, απλά προσθέστε, αντλήστε και επιτρέψτε στο εκχύλισμά μας να κάνει τη δουλειά του.

100% ΦΥΣΙΚΟ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ

Όλα τα προϊόντα μας είναι πιστοποιημένα βιολογικά και έχουν καταχωρηθεί ως GRAS (γενικά αναγνωρισμένα ως ασφαλή), ανήκουν στην κατηγορία των αβλαβών χρωστικών, αρωματικών και αναμειγνύσιμων υλικών και είναι κατάλληλα για χρήση σε μεγάλη ποικιλία προϊόντων τροφίμων και ποτών.

Το να είστε βιολογικά εγγεγραμμένοι σημαίνει ότι έχετε το μυαλό ότι τα προϊόντα μας είναι ασφαλή για χρήση στα προϊόντα σας, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι συμμορφωνόμαστε με οποιαδήποτε πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων για την οποία έχετε ή υποβάλλετε αίτηση.

Τα προϊόντα Stoak φέρουν πρόσθετες πιστοποιήσεις, συμπεριλαμβανομένων μη αλλεργιογόνων, μη ΓΤΟ, Kosher, βαρέων μετάλλων και φυτοφαρμάκων, Kosher, Halal και άλλα.

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΒΟΗΘΕΙΑ ΚΑΙ ΔΟΚΙΜΕΣ

Η Stoak συνεργάζεται τακτικά με τους πελάτες της για να αξιολογήσει και να δοκιμάσει τις μοναδικές απαιτήσεις των ομάδων ανάπτυξης προϊόντων τους. Αυτό περιλαμβάνει τη διαμόρφωση του προϊόντος, την ανάλυση παραλλαγών εκχυλίσματος καθώς και δοκιμές εφαρμογής προϊόντων.

Διαθέτουμε πρωτόκολλα μονοπατιών, λευκές βίβλους και προγράμματα για την ανάληψη πλήρους αξιολόγησης και δοκιμών για την παροχή απόδειξης της έννοιας και της ανάλυσης σταθερότητας στους πελάτες μας. Σε όλες τις περιπτώσεις συνεργαζόμαστε με τον πελάτη να αναπτύσσει το σωστό μείγμα συστατικών για χρήση στα προϊόντα του.