ΜΑΝΤΕΒΑ
ΓΙΑ ΔΡΥΣ,
ΑΠΟ ΔΡΥΣ.

HISTORY

For centuries, spirits and wines have been a fundamental part of history. In Ancient Rome, wine was kept in clay vessels to be transported during military expeditions.

The Celts in Northern Europe were developing the first ever wooden barrel. This creation led to the discovery that oak wood, in particular, had transformative properties.

Not only did these oak barrels store spirits and wines, but they also improved the signature oaky smoothness, colour, flavour, and sweet aroma, with age.

All organic products, including barrels, cannot be used indefinitely, because the continuous absorption causes barrels to lose their essential characteristics, and make them no longer useful.

Madeva Barrel Reconditioning λευκό για σκούρο bg

Για αιώνες, τα οινοπνευματώδη ποτά και τα κρασιά αποτελούν θεμελιώδες μέρος της ιστορίας. Από τον Διόνυσο, τον ελληνικό «Θεό του κρασιού» μέχρι τις παλαιότερες ιρλανδικές παμπ, αυτή η τέχνη παρέμεινε μια τιμητική πρακτική. Στην Αρχαία Ρώμη, το κρασί φυλάσσονταν σε πήλινα δοχεία για να μεταφερθεί κατά τη διάρκεια στρατιωτικών αποστολών. Ενώ βρίσκονταν στη Βόρεια Ευρώπη, οι Κέλτες ανέπτυξαν το πρώτο ξύλινο βαρέλι. Αυτή η δημιουργία οδήγησε στην ανακάλυψη ότι το ξύλο δρυός, συγκεκριμένα, είχε μεταμορφωτικές ιδιότητες. Όχι μόνο αυτά τα δρύινα βαρέλια αποθήκευαν οινοπνευματώδη ποτά και κρασιά, αλλά βελτίωσαν επίσης τη γεύση με την ηλικία. Αυτό προκάλεσε τη χρήση βαρελιών να γίνει παγκόσμιο φαινόμενο.

Όλα τα βιολογικά προϊόντα, συμπεριλαμβανομένων των βαρελιών δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν επ' αόριστον. Τα βαρέλια αρχίζουν να χάνουν τα βασικά δρύινα χαρακτηριστικά τους με παρατεταμένο χρόνο και χρήση. Αυτό συμβαίνει επειδή, κατά τη διάρκεια της παλαίωσης, τα αποστάγματα μέσα στα βαρέλια απορροφούν τα βασικά συστατικά του ξύλου που βοηθούν στην απόκτηση της χαρακτηριστικής δρυός απαλότητας, χρώματος, γεύσης και γλυκού αρώματος. Αυτή η συνεχής απορρόφηση εξαντλεί τα βαρέλια με αποτέλεσμα να μην είναι πλέον χρήσιμα.

MISSION

REPLENISH

REUSE

REVENUE

Οι οινοπνευματοποιοί έχουν χρησιμοποιήσει μεθόδους αντικατάστασης ή αναζωογόνησης βαρελιών για δεκαετίες για να αντιμετωπίσουν αυτό το ζήτημα της εξάντλησης. Ένα νέο βαρέλι μπορεί να κοστίζει μεταξύ $300 και $1200 που είναι μεγάλη οικονομική επιβάρυνση για τους οινοπνευματοποιούς. Οι οινοπνευματοποιοί στρέφονται όλο και περισσότερο στην αναζωογόνηση του βαρελιού και τις εναλλακτικές λύσεις δρυός ως οικονομικά αποδοτικές επιλογές, ενώ εξακολουθούν να επικεντρώνονται στην παροχή προϊόντων εξαιρετικής ποιότητας.

Our mission is to help you create revenue through the reuse of old oak barrels. We use a new natural rejuvenation process to replenish the depleted oak molecules that have been absorbed over time.

ΤΕΧΝΙΚΟΣ

To preserve the essential oak qualities in used barrels, Madeva uses scientifically formulated 150-year-old French and 90-year-old American oak to replenish the depleted oak molecules that have been absorbed over time.

Find out more!

ΕΜΠΟΡΙΚΟΣ

Distillers no longer have to face financial burden and production loss using traditional rejuvenation methods, and creates revenue by saving you the cost of a new barrel replacement.

Find out more!

ΟΦΕΛΗ

Madeva restores the depleted oak characteristics back into the inner layer of exhausted wood, allowing the reuse of old barrels, and to achieve the same rich flavour as before.

Find out more!

NEW APPROACH

Παραδοσιακά οι οινοπνευματοποιοί έχουν χρησιμοποιήσει εναλλακτικές μεθόδους για να αναζωογονήσουν τα βαρέλια, να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους και να πειραματίζονται με νέες γεύσεις. Αυτές οι μέθοδοι, ωστόσο, επηρεάζουν σε μεγάλο βαθμό τον χρόνο παραγωγής, με αποτέλεσμα πρόσθετα έξοδα.

Μαντέβα είναι μια φυσική λύση αναζωογόνησης βαρελιού που μειώνει σημαντικά το κόστος αποκατάστασης των φυσικών δρυινών χαρακτηριστικών των βαρελιών σας. Το Madeva είναι απλό στη χρήση, οικονομικά αποδοτικό και μειώνει την καθυστέρηση στο χρόνο παραγωγής που επιβάλλουν άλλες εναλλακτικές λύσεις.

Click to compare