Η μεγάλη και ταχέως αναπτυσσόμενη μεσαία τάξη της Κίνας ενισχύει τη ζήτηση για craft μπίρες που προσφέρουν κάτι διαφορετικό στις εθνικές και διεθνείς μάρκες μπύρας. Αυτή τη στιγμή ο Κινέζος ουρανίσκος προτιμά πιο λεπτές, λιγότερο hoppy craft μπίρες από – για παράδειγμα – ο μέσος καταναλωτής των ΗΠΑ. Ωστόσο, διαπιστώσαμε ότι οι βιοτεχνικές ζυθοποιίες της χώρας [...]

Το Brewer Magazine γράφει για το Brewshield BrewShield: Νέο φυσικό εκχύλισμα βιοτεχνολογίας επεκτείνει τη διάρκεια ζωής της μπύρας Διαβάστε το πιο πρόσφατο άρθρο στο Brewer Magazine εδώ, το οποίο καλύπτει μια συνέντευξη με τον ιδρυτικό μας συνεργάτη Andrew Planting και την περιγραφή του τι σημαίνει η Brewshield για όλους τους ζυθοποιούς, την ικανότητά του να βοηθά ο ζυθοποιός στη συντήρηση του βασικού λυκίσκου [...]

Η ομάδα Brewshield τροφοδοτείται από το πάθος και καθοδηγείται από τα αποτελέσματα, έχουμε ένα μοναδικό πνεύμα συνεργασίας μεταξύ των εξωτερικών διανομέων John Fearless, των στελεχών μας που οδηγούν την επιχείρηση και του προσωπικού παραγωγής και επιστήμης μας, όλοι μας έχουμε μοναδικές ικανότητες που είναι απαραίτητες για να παραδώσουμε έναν κόσμο τεχνολογίας κατηγορίας σε μια μοναδική και απαιτητική βιομηχανία. Ενας [...]

Η ομάδα Brewshield τροφοδοτείται από το πάθος και καθοδηγείται από τα αποτελέσματα, έχουμε ένα μοναδικό πνεύμα συνεργασίας μεταξύ των εξωτερικών διανομέων John Fearless, των στελεχών μας που οδηγούν την επιχείρηση και του προσωπικού παραγωγής και επιστήμης μας, όλοι μας έχουμε μοναδικές ικανότητες που είναι απαραίτητες για να παραδώσουμε έναν κόσμο τεχνολογίας κατηγορίας σε μια μοναδική και απαιτητική βιομηχανία. Ενας [...]

Η οξείδωση και το μπαγιάτισμα της μπύρας είναι ένα ατυχές μέρος της ζυθοποιίας. Αφού δουλέψαμε με ζυθοποιούς και πραγματοποιήσαμε εκτεταμένες δοκιμές, ξέραμε ότι το επόμενο βήμα έπρεπε να περιλαμβάνει την ποσοτικοποίηση του επιπέδου σταθεροποίησης που λαμβάνει χώρα κατά την προσθήκη του Brewshield, σε αυτό το σημείο προμηθευτήκαμε το κορυφαίο εργαστήριο μπύρας στην Ευρώπη και ένα από τα πιο [...]

Σε μια περίοδο 5 ετών, ένας πολύ έξυπνος επιστήμονας ανακάλυψε πώς να φτιάξει ένα εκχύλισμα ξύλου βελανιδιάς, ο κύριος στόχος του ήταν να βοηθήσει στην οινοποιία για τη μείωση του SO2, όλοι γνωρίζουν πόσο αγαπάμε αυτούς τους ευλογημένους πονοκεφάλους SO2 την επόμενη μέρα. μερικά συμπαγή μπουκάλια από τα καλύτερα της Νάπας [...]