CRAFT BEER ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ
ΤΟΝΟΙ ΑΡΩΜΑΤΟΣ
ΜΕ ΤΣΑΝΤΕΣ ΓΕΥΣΗΣ

Η χρήση του Brewshield έχει σημαντικό όφελος για όλους τους ζυθοποιούς ξεκινώντας με ένα τελικό προϊόν που παραμένει τόσο καλό όσο κατασκευάστηκε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αλλά τα σημαντικά πρόσθετα οφέλη περιλαμβάνουν μειωμένες αποδόσεις αποθεμάτων, λιγότερους χαμένους πελάτες, μεγαλύτερη πίστη πελατών, εξοικονόμηση συστατικών, αυξημένη διακράτηση αποθεμάτων, μεγαλύτερος κύκλος εργασιών μετοχών, μειωμένα εποχιακά οφέλη κόστους και πολλά άλλα.

ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ

ΚΟΣΤΟΣΤΕΡΑΣΤΙΟΣ

Οι πελάτες θα σας κρίνουν για την τελευταία μπύρα που θα πιουν, αν είναι φτωχή επειδή πίνουν μια παλαιότερη παρτίδα, αυτό έχει άμεση σχέση με την αφοσίωση, τις επαναλαμβανόμενες αγορές και τελικά μεγάλη πιθανότητα να αλλάξουν απλώς μια άλλη μάρκα. Το Brewshield προστατεύει τον πελάτη που ήδη κατέχετε και τον κάνει να μιλάει θετικά σε αυτούς που δεν κατέχετε ακόμα.

ΟΙ ΠΕΛΑΤΕΣ

ΚΟΣΤΟΣΤΕΡΑΣΤΙΟΣ

Οι πελάτες θα σας κρίνουν για την τελευταία μπύρα που θα πιουν, αν είναι φτωχή επειδή πίνουν μια παλαιότερη παρτίδα, αυτό έχει άμεση σχέση με την αφοσίωση, τις επαναλαμβανόμενες αγορές και τελικά μεγάλη πιθανότητα να αλλάξουν απλώς μια άλλη μάρκα. Το Brewshield προστατεύει τον πελάτη που ήδη κατέχετε και τον κάνει να μιλάει θετικά σε αυτούς που δεν έχετε ακόμα.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΚΟΣΤΟΣ:  $0.12/κονσέρβα

Συνήθως ο λυκίσκος και η βύνη αποτελούν το 95% του κόστους των συστατικών της μπύρας, οι ζυθοποιοί αναπτύσσουν συνταγές με υψηλό κόστος, υψηλής ποιότητας συστατικά για να βελτιώσουν και να διακρίνουν τις μπύρες τους που προσθέτουν περίπου 12c στο κόστος ανά κουτί. Το Brewshield προστατεύει αυτές τις βασικές γεύσεις παρέχοντας απόσβεση και αξία για τη διατήρησή τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε ο πελάτης να τις εκτιμήσει πραγματικά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

ΚΟΣΤΟΣ:  $0.12/κονσέρβα

Συνήθως ο λυκίσκος και η βύνη αποτελούν το 95% του κόστους των συστατικών της μπύρας, οι ζυθοποιοί αναπτύσσουν συνταγές με υψηλό κόστος, υψηλής ποιότητας συστατικά για να βελτιώσουν και να διακρίνουν τις μπύρες τους που προσθέτουν περίπου 12c στο κόστος ανά κουτί. Το Brewshield προστατεύει αυτές τις βασικές γεύσεις παρέχοντας απόσβεση και αξία για τη διατήρησή τους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, έτσι ώστε ο πελάτης να τις εκτιμήσει πραγματικά.

ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ

ΚΟΣΤΟΣ: $0,46/κονσέρβα

Οι διανομείς και οι έμποροι λιανικής είναι απρόθυμοι να λάβουν μεγάλες παραδόσεις μεμονωμένων γραμμών μπύρας Craft καθώς και να τις κρατήσουν για πολύ. Αυτό σημαίνει ότι κάθε Ζυθοποιός που μπορεί να παρατείνει το «φρέσκο παράθυρο» καθώς και τη συνολική διάρκεια ζωής θα κερδίσει μεγαλύτερες (και λιγότερο συχνές) παραγγελίες και θα μειώσει τις καθυστερημένες και ποιοτικές ανακλήσεις/επιστροφές και το κόστος.

ΕΠΙΣΤΡΟΦΕΣ

ΚΟΣΤΟΣ: $0,46/κονσέρβα

Οι διανομείς και οι έμποροι λιανικής είναι απρόθυμοι να λάβουν μεγάλες παραδόσεις μεμονωμένων γραμμών μπύρας Craft καθώς και να τις κρατήσουν για πολύ. Αυτό σημαίνει ότι κάθε Ζυθοποιός που μπορεί να παρατείνει το «φρέσκο παράθυρο» καθώς και τη συνολική διάρκεια ζωής θα κερδίσει μεγαλύτερες (και λιγότερο συχνές) παραγγελίες και θα μειώσει τις καθυστερημένες και ποιοτικές ανακλήσεις/επιστροφές και το κόστος.

οξείδωση μπύρας

ΤΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ ΤΗΣ

ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΜΠΥΡΑΣ

Το κόστος της σταθερότητας συχνά παραβλέπεται, η μπύρα που πέρασε από την πρώτη της είναι ακόμα «οκ» και ο αντίκτυπος της ποιότητας είναι συχνά αμέτρητος μέχρι να μειωθεί το μερίδιο αγοράς.
Αναλύσαμε το πραγματικό κόστος σταθερότητας της μπύρας, συμπεριλαμβανομένων των επενδύσεων που κάνουν οι ζυθοποιοί σε ασφαλή κρύα αλυσίδα, βασικά συστατικά που μειώνονται γρήγορα, παστερίωση και άλλες μηχανικές τεχνολογίες και το κόστος αυξάνεται γρήγορα!

 

ΤΟ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ ΤΗΣ

ΣΤΑΘΕΡΟΤΗΤΑ ΜΠΥΡΑΣ

Το κόστος της σταθερότητας συχνά παραβλέπεται, η μπύρα που πέρασε από την πρώτη της είναι ακόμα «οκ» και ο αντίκτυπος της ποιότητας είναι συχνά αμέτρητος μέχρι να μειωθεί το μερίδιο αγοράς.
Αναλύσαμε το πραγματικό κόστος σταθερότητας της μπύρας, συμπεριλαμβανομένων των επενδύσεων που κάνουν οι ζυθοποιοί σε ασφαλή κρύα αλυσίδα, βασικά συστατικά που μειώνονται γρήγορα, παστερίωση και άλλες μηχανικές τεχνολογίες και το κόστος αυξάνεται γρήγορα!

 

Η ΜΠΒ- ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ “CRAFT BEER”

Οι πωλήσεις μπύρας IPA αποτελούν πλέον μεταξύ 24%-33% της συνολικής αγοράς Craft (Ένωση Ζυθοποιών), το IPA είναι μια από τις πιο καινοτόμες κατηγορίες και είναι συχνά η ναυαρχίδα της σειράς και της καινοτομίας μιας βιοτεχνικής ζυθοποιίας.

Η IPA όπως κανένα άλλο στυλ μπύρας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον χαρακτήρα του λυκίσκου για τη μοναδική γεύση και άρωμα. Εξίσου γνωστό, είναι ότι το "sweetspot of flavor" μειώνεται γρήγορα στα IPA, πολλοί από τους πελάτες μας μένουν με στενές 3 εβδομάδες φρεσκάδας προτού η πτώση συμβεί γρήγορα. Σε αυτό το σημείο, συχνά στο ηλικιωμένο IPA κυριαρχεί η πικρία και δεν υπάρχουν οι περίπλοκες μεσαίες γεύσεις και γεύσεις φρούτων που παρουσιάζει ένα φρέσκο IPA.

Η Brewshield έχει αποδειχθεί ότι είναι το κλειδί για την παράδοση IPA υψηλής ποιότητας που διανύουν μεγάλη απόσταση, ένα τεράστιο όφελος για τους καινοτόμους και προοδευτικούς ζυθοποιούς.

IPA
ΜΑΚΙΓΙΑΖ

0% OF USA CRAFT BEER

Διαβάστε για την ανάπτυξη των IPA εδώ

Η ΜΠΒ- ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ “CRAFT BEER”

Οι πωλήσεις μπύρας IPA αποτελούν πλέον μεταξύ 24%-33% της συνολικής αγοράς Craft (Brewers Association), η IPA είναι μια από τις πιο καινοτόμες κατηγορίες και είναι συχνά η ναυαρχίδα της σειράς και της καινοτομίας μιας βιοτεχνικής ζυθοποιίας.

Η IPA όπως κανένα άλλο στυλ μπύρας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον χαρακτήρα του λυκίσκου για τη μοναδική γεύση και άρωμα. Εξίσου γνωστό, είναι ότι το "sweetspot of flavor" μειώνεται γρήγορα στα IPA, πολλοί από τους πελάτες μας μένουν με στενές 3 εβδομάδες φρεσκάδας προτού η πτώση συμβεί γρήγορα. Σε αυτό το σημείο, συχνά στο ηλικιωμένο IPA κυριαρχεί η πικρία και δεν υπάρχουν οι περίπλοκες μεσαίες γεύσεις και γεύσεις φρούτων που παρουσιάζει ένα φρέσκο IPA.

Η Brewshield έχει αποδειχθεί ότι είναι το κλειδί για την παράδοση IPA υψηλής ποιότητας που διανύουν μεγάλη απόσταση, ένα τεράστιο όφελος για τους καινοτόμους και προοδευτικούς ζυθοποιούς.

IPA
ΜΑΚΙΓΙΑΖ

0% OF USA CRAFT BEER

Διαβάστε για την ανάπτυξη των IPA εδώ

ΤΑ ΠΛΗΡΗ ΟΦΕΛΗ

ΤΟ ΔΕΛΤΙΟ ΜΑΣ

Εγγραφείτε στο δροσερό ενημερωτικό μας δελτίο.