{"id":4842,"date":"2024-08-23T07:24:45","date_gmt":"2024-08-23T07:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/?p=4842"},"modified":"2024-08-23T07:26:16","modified_gmt":"2024-08-23T07:26:16","slug":"schutz-der-fruchte-ihrer-arbeit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/schutz-der-fruchte-ihrer-arbeit\/","title":{"rendered":"Schutz der Fr\u00fcchte Ihrer Arbeit"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:0px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><h2>Die Herausforderung der Oxidation<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-2\"><p style=\"font-weight: 400;\">Es ist bekannt, dass Weine traditionell \u00fcber lange Zeitr\u00e4ume hinweg reiften, bevor sie ge\u00f6ffnet und genossen wurden. Heutzutage k\u00f6nnen sich die Winzer diesen Luxus nicht mehr leisten, da Angebot und Nachfrage immer mehr auf die Probe gestellt werden. Dies hat dazu gef\u00fchrt, dass weichere Weine erzeugt werden, die anf\u00e4lliger f\u00fcr die Gefahr der Oxidation sind.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Die Oxidation ist der gr\u00f6\u00dfte Dorn im Auge der Weinindustrie und bereitet den Winzern immer wieder Kopfzerbrechen. Nach einer arbeitsintensiven Saison k\u00f6nnen die Auswirkungen der Oxidation ziemlich entmutigend sein. SO2 dient zwar als n\u00fctzliches Antioxidans, doch seine Nachteile sind den Fachleuten bekannt.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-3\"><h2>Die Einf\u00fchrung von schwefelfreien L\u00f6sungen<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-4\"><p style=\"font-weight: 400;\">Was w\u00e4re, wenn es eine M\u00f6glichkeit g\u00e4be, Ihre Abh\u00e4ngigkeit von SO<sup>2<\/sup> und trotzdem die Fr\u00fcchte Ihrer Arbeit vor Oxidation zu sch\u00fctzen? Heute sind viele Winzer dazu \u00fcbergegangen, auf Schwefel zu verzichten und einen nat\u00fcrlicheren Ansatz f\u00fcr den Schutz ihrer Weine zu verfolgen. Die Verwendung von \u00f6nologischen Tanninen ist popul\u00e4r geworden und erm\u00f6glicht es den Winzern, die antioxidative Wirkung ihres Weins zu ver\u00e4ndern. Als nat\u00fcrliches, allergenfreies Antioxidans reduziert Wine Shield die Abh\u00e4ngigkeit von SO2 f\u00fcr den zus\u00e4tzlichen Schutz von Weinen.<\/p>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-5\"><h2>Die Auswirkungen von Wine Shield<\/h2>\n<\/div><div class=\"fusion-text fusion-text-6\"><p style=\"font-weight: 400;\">Wine Shield nutzt \u00f6kologische Verfahren, um Probleme der Oxidation und Konservierung zu l\u00f6sen, ohne die Qualit\u00e4t des Weins zu beeintr\u00e4chtigen. Mit seinem hohen Phenolgehalt wirkt Wine Shield als starkes Antioxidans, das die Farbe und den Geschmack des Weins bewahrt und gleichzeitig seine Lagerstabilit\u00e4t erh\u00f6ht.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Da sich die Welt immer mehr nat\u00fcrlichen Konservierungsmitteln zuwendet, kann Wine Shield eine Karte auf Ihrem Tisch sein, die Ihnen bei diesem \u00dcbergang hilft.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":15,"featured_media":5027,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[57,53],"tags":[],"wf_post_folders":[49],"class_list":["post-4842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-structan","category-wineshield"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4842"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4842\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4843,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4842\/revisions\/4843"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5027"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4842"},{"taxonomy":"wf_post_folders","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stoaktechnologies.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/wf_post_folders?post=4842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}