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Der anf\u00e4ngliche Ausbruch eines sehr schnellen, zweistelligen Wachstums in der US-amerikanischen Craft-Beer-Industrie hat sich in den letzten Jahren bei etwa 4-6% Wachstum pro Jahr eingependelt, wobei f\u00fcr 2019 ein \u00e4hnlicher Wert prognostiziert wird. Die Branche reift, und die Brauer verfeinern ihr Bier Gesch\u00e4ftsmodelle. Dieser Prozess wird unweigerlich dazu f\u00fchren, dass einige Brauereien mit weniger nachhaltigen Modellen auf der Strecke bleiben, aber viel mehr Brauereien er\u00f6ffnen als schlie\u00dfen. Auf beiden Konferenzen, an denen wir teilnahmen, herrschte reges Treiben, und es wurden viele Innovationen gezeigt. Alle sind sich einig, dass die Bierqualit\u00e4t immer besser wird, und das kommt mit der Erfahrung.<\/p>\n
IPAs sind nach wie vor die Craft-Beer-Sorte Nummer eins und machen den neuesten Scandaten zufolge 401 TP3T des US-amerikanischen Craft-Beer-Marktes aus<\/p>\n
<img class="”wp-image-1782" alignleft” src="”https:\/\/johnfearless.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/image004-1-1024×768.jpg”" alt="„“" width="”392″" height="”294″" data-id="”1782″" data-link="”https:\/\/johnfearless.com\/?attachment_id=1782″" \/><\/p>\n
aus Einzelhandelsgesch\u00e4ften; Dieser Typ wird stark diversifiziert und umfasst ein breites Spektrum verschiedener Stile, die durch ihren Hopfenhunger vereint sind, der die Innovation im Aromahopfen vorantreibt. IPAs k\u00e4mpfen traditionell damit, ihr Hopfenprofil beizubehalten, und veranlassen viele der Gastbrauer, Brewshield auszuprobieren.<\/p>\n
Was das Volumen angeht, wartet es immer noch darauf, Fr\u00fcchte zu tragen, wird aber oft diskutiert, da die n\u00e4chsten gro\u00dfen Trends Lagerbiere und Pilsner sind. Diese handwerklich hergestellten Lagerbiere sind hopfiger als ihre Standard-Pendants und werden oft mit traditionellerem \u2013 oder \u201eedlerem\u201c \u2013 aromatischem Hopfen gebraut, der ein subtileres Hopfenaroma bietet als diejenigen, die beispielsweise in einem IPA verwendet werden. Auch hier liegt der Schwerpunkt auf Brewshield, um die Aroma- und Geschmackskonservierung zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n
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Der anf\u00e4ngliche Ausbruch eines sehr schnellen, zweistelligen Wachstums in der US-amerikanischen Craft-Beer-Industrie hat sich in den letzten Jahren bei etwa 4-6% Wachstum pro Jahr eingependelt, wobei f\u00fcr 2019 ein \u00e4hnlicher Wert prognostiziert wird. Die Branche reift, und die Brauer verfeinern ihr Bier Gesch\u00e4ftsmodelle. Dieser Prozess wird unweigerlich dazu f\u00fchren, dass einige Brauereien mit weniger nachhaltigen Modellen auf der Strecke bleiben, aber viel mehr Brauereien er\u00f6ffnen als schlie\u00dfen. Auf beiden Konferenzen, an denen wir teilnahmen, herrschte reges Treiben, und es wurden viele Innovationen gezeigt. Alle sind sich einig, dass die Bierqualit\u00e4t immer besser wird, und das kommt mit der Erfahrung.<\/p>\n
IPAs sind nach wie vor die Craft-Beer-Sorte Nummer eins und machen den neuesten Scandaten zufolge 401 TP3T des US-amerikanischen Craft-Beer-Marktes aus<\/p>\n
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Was das Volumen angeht, wartet es immer noch darauf, Fr\u00fcchte zu tragen, wird aber oft diskutiert, da die n\u00e4chsten gro\u00dfen Trends Lagerbiere und Pilsner sind. Diese handwerklich hergestellten Lagerbiere sind hopfiger als ihre Standard-Pendants und werden oft mit traditionellerem \u2013 oder \u201eedlerem\u201c \u2013 aromatischem Hopfen gebraut, der ein subtileres Hopfenaroma bietet als diejenigen, die beispielsweise in einem IPA verwendet werden. Auch hier liegt der Schwerpunkt auf Brewshield, um die Aroma- und Geschmackskonservierung zu unterst\u00fctzen.<\/p>\n
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