Brewshield – Zuhause2024-02-07T06:50:25+00:00

BREWSHIELD SCHÜTZT DIE  GESCHMACK, AROMA & FARBE
PREISGEKRÖNTES BIER

Der essentielle Hopfen- und Bittercharakter Ihres Bieres verschwindet nach der Verpackung zuerst, später beginnen Aroma und Farbe nachzulassen, was oft über Wochen statt Monate stattfindet.

Zum ersten Mal überhaupt können Brauer ihr Bier mit der Gewissheit versenden, dass eine Schutzschicht eingebaut ist.

Der natürliche, biologisch zertifizierte Stabilisator 100% von Brewshield wurde biotechnologisch entwickelt, um sicherzustellen, dass Ihr Bier der Zeit, der Hitze und der Handhabung standhält und so lange wie möglich so schmeckt, als wäre es gerade gebraut worden.

Brewshield wurde in preisgekrönten Bieren verwendet. Finden Sie heraus, wie wir Ihnen beim Schutz Ihrer Biere helfen können.

BREWSHIELD SCHÜTZT DIE  GESCHMACK, AROMA & FARBE
PREISGEKRÖNTES BIER

Der essentielle Hopfen- und Bittercharakter Ihres Bieres verschwindet nach der Verpackung zuerst, später beginnen Aroma und Farbe nachzulassen, was oft über Wochen statt Monate stattfindet.

Zum ersten Mal überhaupt können Brauer ihr Bier mit der Gewissheit versenden, dass eine Schutzschicht eingebaut ist.

Der natürliche, biologisch zertifizierte Stabilisator 100% von Brewshield wurde biotechnologisch entwickelt, um sicherzustellen, dass Ihr Bier der Zeit, der Hitze und der Handhabung standhält und so lange wie möglich so schmeckt, als wäre es gerade gebraut worden.

Brewshield wurde in preisgekrönten Bieren verwendet. Finden Sie heraus, wie wir Ihnen beim Schutz Ihrer Biere helfen können.

frischer schmeckendes Bier

WAS SAGEN DIE LEUTE

Ich habe kürzlich mein 18-Pounder-Session-IPA zur European Beer Challenge in Europa geschickt, es wurde 11 Wochen vor der Verkostung gebraut. Normalerweise wäre das ein Problem, aber da ich mich darauf verlasse, dass Brewshield den essentiellen Hopfen- und Bitterkeitscharakter schützt, hat es den gesamten frisch gebrauten Geschmack beibehalten, den ich von diesem Bier erwarte, was dazu geführt hat, dass wir die Goldmedaille gewonnen haben

Europäische Bier-Challenge, Goldpreis

Seitdem habe ich BrewShield in fast jede Whirlpool-Behandlung an unserem Standort in Stone Napa integriert. Es ist geschmacksneutral und gibt mir die Gewissheit, dass das Bier ein wenig frischer und länger bleibt, wenn es auf einen Lastwagen auf dem Weg zu unserem Vertriebszentrum und nicht mehr in meine Hände gelangt!

Steve Gonzalez, Steinbrauen

Gleich zu Beginn, als wir die Brauerei eröffneten, mussten wir viel Bier wegwerfen, weil es an Frische verlor. Ich habe BrewShield 2017 an unserem Lagerbier ausprobiert und nach drei Monaten stellten wir fest, dass unser gesamtes Kontrollbier trübe war und das mit Brewshield behandelte Bier in einem hervorragenden Zustand war. Anschließend habe ich begonnen, das Produkt für alle unsere Biere zu verwenden, und ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.

Arno Matthäus, Mittagspistolenbrauerei

Das Ergebnis der Dosierung von BrewShield in all unseren Produkten war außergewöhnlich. Wir haben ein beispielloses Maß an Stabilität erlebt, das es uns ermöglicht, Haltbarkeitsdauer, Lagerbestände und Rückrufe auf einem Niveau zu verwalten, das ich noch nie erlebt habe. Die Dosierung war einfach und leicht durchzuführen und gab uns gleichzeitig die Gewissheit, dass die Kunden unser Bier immer von seiner besten Seite schmeckten.

Frazer Dodge, Harfield Brewing

Brewshield funktioniert gut. Wir sehen eine verlängerte Haltbarkeit durch die Zugabe von Brewshield zu unseren IPAs. Die Hopfenaromatik bleibt über Monate erhalten. Wir sehen auch weniger Probleme mit der Oxidation des Bieres. Insgesamt verlängert das Produkt die Haltbarkeit erheblich. Das spart uns einfach Geld und sorgt für ein besseres Produkt auf dem Markt.

Chris Garrett, Devils Canyon Brauerei

Ja, ich habe den Unterschied definitiv bemerkt. Das Bier, das es am längsten gibt, ist eine IPA-Session, die wir im November 2020 (vor 5 Monaten) gebraut haben. Normalerweise dauert die IPA-Sitzung bis zu 3 Monate. Dieses Mal fügen wir Brew Shield hinzu und das Bier ist seit der Abfüllung bereits 5 Monate alt und immer noch superfrisch. 

Ich verwende Brewshield seit Dezember 2017 für unsere Biere und hatte großartige Ergebnisse. Biere scheinen länger frisch zu bleiben als zuvor. Ich habe auch eine bessere Farbstabilisierung festgestellt, da das Bier über längere Zeiträume heller zu bleiben scheint. Es ist ein sehr einfach zu verwendendes Produkt und würde es jeder Brauerei empfehlen, die ihre Produkte langlebiger machen möchte.

Alex Nel, Cederberg Brewing

Bei der ersten Biercharge, die wir mit BrewShield getestet haben, war schnell klar, dass wir es in Zukunft in allen unseren Bieren verwenden werden. Unsere Testbewertung hat gezeigt, dass BrewShield unser Hopfenprofil bewahrt und die Haltbarkeit des Bieres verlängert hat.

Brew Shield hat mir wirklich geholfen, ich verwende es in meinem PA, Amber Ale, Pale Ale, Neipa und einem Porter, so ziemlich alles, was ich mache. Meine Biere halten jetzt mindestens 4-6 Monate länger als die Biere ohne Brew Shield.

Wir leben in einer warmen Gegend, in der viele Geschäfte nicht über ausreichend Kühlmöglichkeiten verfügen. Daher besteht unsere Herausforderung darin, sicherzustellen, dass das Bier über einen bestimmten Zeitraum warmen Temperaturen standhält. Wir verwenden Brewshield nun seit fünf Monaten in Pislners, Pale und Amber Ales. Wir geben es bei ausgeschalteter Flamme hinzu und es scheint keinen Einfluss auf den Geschmack oder das Aroma zu haben, aber das Bier scheint ausgefeilter zu sein. Das Bier ist widerstandsfähiger gegenüber Temperaturschwankungen, was unser Hauptanliegen ist. 

Ich begann mit der Verwendung von BrewShield in der Hoffnung, dass wir dieses frische Aroma und den frischen Geschmack noch etwas länger behalten könnten, bevor es schief ging. Es funktioniert unglaublich gut, mit BrewShield behandeltes Bier behält seine Frische deutlich länger und gibt mir die Gewissheit, dass wir immer die beste Repräsentation unseres Bieres auf dem Markt haben.

Ja, es hat mir definitiv geholfen, die Oxidation im Bier zu reduzieren. Die Biere, die bei mir früher höchstens 2 Monate haltbar waren, sind jetzt 5 Monate in Flaschen abgefüllt (aus der Kühllagerung) und sie sind immer noch sehr gut, sehr frisch. Nach der Anwendung war ich sehr überrascht von dem Produkt, es funktioniert sehr gut und ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.

Rodrigo Organista, Kavra - Guadalajara, Mexiko

SCHÜTZEN

QUALITÄT

ZUTATEN

Brauer investieren erhebliche Kosten in hochwertige Zutaten. Diese werden zu Rezepten verfeinert, die einen hochwertigen Geschmack und manchmal preisgekrönte Biere liefern. Dieselben Aromen lassen schnell nach. Erstens sind es die wesentlichen Hopfen- und Bitterkeitsmerkmale, die oft die teuerste Komponente der Bierzugaben sind und in IPAs von entscheidender Bedeutung sind. Die Verwendung von Brewshield trägt dazu bei, die Lebensdauer dieser Biere zu verlängern, sodass Ihr Bier länger besser schmeckt.

ARBEITEN 

MIT

KALTE KETTE

Hitze ist der Feind jedes Bieres, sie lässt das Bier vorzeitig altern und beeinträchtigt die Haltbarkeit und die Frische des Produkts. Die Verteilung kann große Auswirkungen auf das Produkt haben, insbesondere wenn das Bier unterschiedlichen Temperaturen ausgesetzt ist und unsachgemäß gehandhabt wird. Brauer wenden erhebliche Kosten für Kühlkette, Lagerung und Handhabung auf, um sicherzustellen, dass ihr Bier haltbar ist und gut schmeckt. Brewshield fungiert wie eine zusätzliche Verteidigungs- und Sicherheitsebene zu einem Bruchteil der Kosten.

HALTEN

DEIN

KUNDEN

Craft Beer ist eine hart umkämpfte Branche. Die Verbraucher sind sachkundig, anspruchsvoll und experimentierfreudig mit neuen Marken und Biersorten. Sie schätzen auch den Aufpreis, den sie für ein Premiumprodukt zahlen. Kein Brauer kann sich eine negative Produkterfahrung leisten, Kunden kommen einfach nicht zurück und teilen diese Erfahrungen online. Brauer benötigen mehr Tools, um den Geschmack und die Qualität ihres Produkts langfristig zu schützen und so die Loyalität und das positive Feedback zu fördern.

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